- 可以做一些甜品还有一些快餐店经营的小吃，想鸡米花，炸薯条，可乐饼等都不错，这几个是我平时在家最喜欢做来吃的东西，配上奶茶味道都不错！1鸡米花：鸡胸肉切丁，放入盐，胡椒粉，一点淀粉腌制，腌好之后裹一层薄糯米粉（没有可以用面粉）然后粘蛋清，再裹一层面包糠下油锅炸至金黄2.炸薯条：选大个的马铃薯，去皮切条，然后泡到牛奶中2个小时，然后拍上一层薄薄的干生粉，冻入冰柜，2个小时后拿出来下油锅，小火炸熟后捞出，然后再大火复炸一次！3.可乐饼：可丽饼又叫土豆饼，土豆放入锅中蒸熟，然后去皮压成泥，土豆泥里拌入盐，依口味添加入蔬菜，拌均匀，然后做成一个一个的小饼，把做好的小饼裹上一层生粉，然后蘸满鸡蛋液，再裹上一层面包糠之后下油锅炸至金黄就可以吃了！
- 拔丝地瓜
用料
黄壤地瓜300克；绵白糖90克；花生油500克（实际耗油40克）
做法
地瓜洗净去皮，备好绵白糖
将地瓜切成大小均匀的滚刀块
锅烧热加新鲜花生油
中火将油烧至5成热时倒入切好的地瓜，转中小火，不时用漏勺沿边轻轻推动，筷子扎一下，判断生熟
炸至金黄色捞出
将油全部倒出，不要刷锅（无需再倒油，沾在锅上的油就足够了），接着倒入白糖
用小火，一直要不停地用铲子轻轻搅动，使白糖至融化均匀
将白糖慢慢熬至浅红色
看到泡沫由大变小时，用铲子舀起糖汁，能成一条线状，说明糖己熬好了
迅速将地瓜下锅翻动，使其均匀地裹上糖汁，即可装在抹上香油的盘子上
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