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美食特产问答 » 美食问答 » 乳制品 » 常温酸奶和传统酸奶谁更好?

常温酸奶和传统酸奶谁更好?

传统的酸奶需要保持低温,以此维持乳酸菌的活力。它们的保质期也很短,一般只有几天至十几天而已。而现在有很多的常温酸奶,究竟哪个更好呢?
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回答:常温酸奶和传统酸奶谁更好?

常温酸奶好吗?
不管是牛奶还是酸奶,低温的肯定要比常温的好。低温奶通常采用“巴氏杀菌”消毒方式,既能杀死牛奶中的有害细菌,又能保持牛奶的天然风味及全部营养价值!我觉得还是...
常温酸奶与低温酸奶的 哪个更有营养
那一定是低温酸奶好一些,酸奶里面都含有活性益生菌,如果常温的都是经过高温灭菌的,益生菌无法保存。所以还是低温的好一些。
低温酸奶和常温酸奶有什么不同
区别一:生产工艺不同 常温酸奶:常温酸奶的制作工艺可以总结为“巴氏灭菌热处理”几个字。是先对鲜奶进行巴氏杀菌,消灭可能的有害细菌,然后加入发酵菌发酵...
常温酸奶跟低温酸奶哪种好
低温的吧,因为益生菌本来就是在低温环境中更加容易存货。而且最新出来的酸奶都是冷藏的。个人感觉还是冷藏的比常温的好。
安慕希酸奶和纯甄酸奶哪个好一些?
目前市面上常见的常温酸奶有光明的莫斯利安,蒙牛的纯甑,伊利的安慕希。上述产品虽然标明是"酸奶",但都是“常温酸奶”。所谓的“常温酸奶”不过是商家...

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