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潮汕有哪些特产?

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潮汕有哪些特产?
潮州工夫茶工夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚,以其独特、精细而闻名。所谓工夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,而且操作时必须很“工夫”
汕头牛肉丸牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。
潮州砂锅粥广东的“潮州粥”向来颇有名气,潮州人不仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热后捞起饭粒留下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右,分为白粥和咸粥两大类。对于住家最大的一个好处,莫过于煲煮简单快捷。
潮州手锤牛肉丸牛肉丸作为著名的潮州小食,在潮州已有一百多年历史,牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。
潮阳咸粥潮汕咸粥除了潮州砂锅粥还有潮阳泡粥。因为潮汕地区是沿海一带的地方,所以海鲜丰富,连煮粥的时候都以海鲜为原材料,在加入潮州菜的独特配料,风格独树一帜,在各地都颇受欢迎。
普宁豆干民俗小吃。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。制作工序是:磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟,有的煮熟后还用栀子上色。特点是外皮柔韧,内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3 种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。其皮酥脆,肉嫩滑,清中有香。蘸以辣椒醋,更觉可口。有侨胞把普宁豆干的制作工艺带到国外,经营此项生意。
汕头橄榄菜潮汕地区特有的风味小菜,而又以汕头所产最佳,其精湛的制作工艺可追溯至宋明时代,是名闻遐迩的潮州菜系中一身材奇葩。为潮州人喜啖之物,亦为佳节款待宾客这要物。潮州芥菜,叶丰腴多汁,色泽淡绿柔和,味微甘清新,为酱菜主要原料,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。
汕头有悠久文化传统,素有“海滨邹鲁”的美誉,文化积淀深厚,地方特色浓郁。独具韵味的地方戏曲――潮剧和古朴典雅的潮州音乐,成为乡情乡谊的重要载体,牵动着海内外潮人的情思;以清淡巧雅驰名于世的潮州菜、潮州小食香飘四海令人回味;被尊为“中国茶道”的潮汕功夫茶更是蜚声四海;巧夺天工的潮汕陶瓷、抽纱、潮绣、金漆木雕等工艺美术品远销世界各地。
@潮汕特产@菜脯~萝卜干我们潮汕人的喜爱

你好,潮汕的特产很多,最有名的是春饼,牛肉果条,耗烙,肠粉,龙湖的酥糖,绿豆糕,炖糕……很多,希望能帮到你
潮汕必买的十大特产
1. 凤凰单丛茶 源自凤凰山的凤凰单丛茶,是潮安区的一大名产。这种乌龙茶经过精心炮制,展现出独特的兰花香气和醇厚的口感,汤色清澈,深受茶友喜爱。2. 潮汕橄榄菜 潮汕橄榄菜是一种风味独特的腌制小菜,以橄榄的甘醇和芥...
潮汕必买的十大特产
潮汕必买的十大特产:汕头牛肉丸、潮州工夫茶、栀粽、薯粉粿、九制陈皮、砂锅粥、普宁豆干、腐乳饼、烙饼、普宁大长陇南糖。1、汕头牛肉丸 汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一,起源于潮菜,...
潮汕特产有哪些土特产
该城市的土特产有牛肉丸、腐乳饼、橄榄菜。1、牛肉丸:汕头牛肉丸肉质细嫩,口感滑爽,是潮汕地区广为人知的地方小吃。2、腐乳饼:潮安腐乳饼外观呈金黄色,表面锃亮,非常诱人。3、橄榄菜:汕头橄榄菜是潮汕地区特有的风味...
潮汕特产有哪些
1、汕头牛肉丸 牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。2、潮汕功夫茶 功夫茶是潮汕一带品茶...
潮汕必买的十大特产
潮汕地区闻名遐迩的十大特产包括:1. 汕头牛肉丸 起源于潮菜的汕头牛肉丸,有着近百年历史,分为牛肉丸和牛筋丸两种。牛肉丸肉质细腻,口感嫩滑;牛筋丸则增添了嚼劲,两者都是潮汕人喜爱的美食。2. 潮州工夫茶 潮州工夫茶...

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