美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

用保温瓶存放牛奶,豆浆的做法科学么?

我来答
用保温瓶存放牛奶,豆浆的做法科学么?
不科学。
豆浆中的皂角苷会消除保温瓶中水垢,时间长久会导致细菌繁殖,豆浆放在保温瓶内隔经过3-4小时就会酸败变质,因此煮熟的豆浆最好立即喝完,如果一次喝不完,可放在冰箱内,不要存放在保温瓶里。
所以豆浆建议还是现榨现饮,若实在喝不完可暂时放在冰箱内冷藏,但也不宜冷藏太久,顶多一天,且从冷藏中拿出的豆浆必须充分加热后才可以喝。

扩展资料:
注意事项:
1、肾结石患者:豆浆中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,加重肾结石患者的病情状况。
2、肾脏功能较差、氮质血症患者:豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。
3、胃寒、消化不好的人。
4、脾虚、腹泻的人。
5、胃溃疡患者:豆浆中含有低聚糖,易引发嗝气、腹胀等症状。
6、急性胃炎患者:豆浆会刺激胃酸分泌过多加重病情。
参考资料来源:人民网-豆浆能装在保温杯里吗?喝豆浆先了解这些
用保温瓶存放牛奶,豆浆的科学做法是把牛奶和豆浆煮熟了。煮熟后可以存放的时间长。
用保温瓶存放牛奶豆浆的做法科学吗?我认为这应该是可以的,没有什么损害的地方还是很不错的。
保温瓶不可以放牛奶和豆浆的
不科学。保温瓶不易清洗。残余物质会变质。
不好,不科学。
用保温瓶存放牛奶、豆浆的作法科学吗?
不科学,牛奶、豆浆是高蛋白液体,煮沸后放在保温瓶里温度下降缓慢。牛奶在40摄氏度以上的环境中容易变质。保温瓶不是无菌的,牛奶、豆浆沾染了细菌,又长时间...残余物质会变质。
用保温杯存放牛奶豆浆的做法科学吗
使用保温瓶存放牛奶或豆浆的做法并不科学。保温瓶内的温度逐渐下降,大约在20至40摄氏度时,空气中的杂菌会在牛奶中开始繁殖。牛奶中的丰富蛋白质为细菌提供了良好的养分,导致牛奶容易受到污染并变质。细菌在牛奶中的繁殖速度...
用保温瓶存放牛奶,豆浆的作法科学吗
不科学。保温杯中的温度会随着时间推移逐渐下降,约在20—40℃时,保温杯内空气中落入牛奶的杂菌就会开始繁殖。牛奶中丰富的蛋白质却恰好为细菌提供了很好的养分,使得牛奶容易被细菌污染,发生变质。细菌在牛奶中的繁殖速度可...
用保温瓶存放牛奶、豆浆的作法科学吗?
普通人家没有消毒条件,不建议这么做,也就是说一一不科学。牛奶豆浆这类饮品之所以会变质,主要还是细菌的作用,其次是接触空气产生氧化的问题。这两个问题解决了,可以保存。但你在家里,用保温瓶存放豆浆或牛奶,肯定是达不...
用保温瓶存放牛奶、豆浆的作法科学吗?
1. 保温瓶存放牛奶或豆浆是否科学取决于几个关键因素。2. 家庭环境中通常缺乏消毒条件,因此不推荐这种做法,意味着它可能并不科学。3. 牛奶和豆浆的变质主要是由细菌活动引起的,其次是与空气接触导致的氧化。4. 若要保存...

乳制品相关美食问题