- 自制米酒也就是甜米酒。在28°左右的温度，需要三天就有酒味啦。七天就可以酿好了。
- 别急呀
才一天而已
这种天气气温要有酒香怎么着也得两天左右吧
- 为什么我的米酒没有香味?
- 是因为现在的温度特别低而且你的酵母粉还没有发酵你可以适当跟她加点温度不能温度太高再放一两天这样都有香味而且还特别甜。
- 做糯米洒到了24小时没有一点香昧、但有小洒水、洒不热很冷是怎么回事
- 糯米酒的作法是:先煮好一锅糯米,放少些水,煮成一粒还一粒那最好.不过要煮熟,然后把米粒晾凉(一定要凉透).买一个小缸之类的器皿,再去买些酿酒用的酒饼或者是酒粉,它的成分是有酵母的,如果是酒饼的话就比它磨碎待用.先放一层...
- 米酒做好怎么没米酒味,只有甜味,用的是安琪甜酒曲
- 制作步骤：1、糯米550克侵泡5小时以上，洗净。2、隔水在蒸笼上蒸熟。3、这是蒸熟的糯米。4、将蒸熟的糯米放入无油无生水的干净盆里(可以用开水把盆子烫一下)，凉冷至余温约30度。5、称重甜酒曲4克。6、30度左右的...
- 我做的酒酿只有甜味,几乎没有酒味,是什么原因
- 原因有二，一是装米酒的容器没有做到无水无油，二是发酵过程中没有密封好进了空气，导致酒曲失效，因此没有酒味。下面介绍正确的做法：准备材料：糯米1000g、酒曲6g、凉开水(把烧开的水晾凉)500g 制作步骤：1、糯米泡一...
- 我做的酒酿出水了,但没甜味没酒味,是什么原因?还有得救吗?
- 酒酿不甜的原因。酒药放的太多，温度过高也会变酸，时间太长了，至于出酒的问题，要发酵后放水，全部都靠发酵出水的，米都发完了都不会有那么多水。