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蛋清和蛋黄分开可以做什么美食

我来答
蛋清和蛋黄分开可以做什么美食
俄式沙拉!
土豆蒸熟捻碎 加牛奶拌匀!
把蛋清和蛋黄分开!各自打匀后蒸成鸡蛋膏!(就想蒸鸡蛋羹那样 但是不要加水)
凉了以后切成小丁 黄瓜胡萝卜也切成小丁!喜欢吃肉的可以加一些火腿丁 !
吧这些东西放到土豆泥里拌匀!加少许盐!在加如色拉酱就可以了!
色拉酱买那种咸的!(当然如果你喜欢甜的也可以!丘比的!)
我推荐用咸的!吃起来感觉和西餐厅里的味道一样!

蛋清可以做双皮奶,蛋黄做蛋糕啊
教你怎么把蛋黄跟蛋清分开

使用鸡蛋蛋清后,剩下的鸡蛋蛋黄能用来做什么
鸡蛋蛋黄能做出美味的鸡蛋蛋糕。一、鸡蛋黄糕知识介绍:北京特色风味小吃,具有色泽鲜黄,质地松软,味甜香润,营养丰富的特色。二、制作方法:1、两个鸡蛋蛋黄,打散。2、加入等量的白开水。3、加少许盐。4、用筷子把鸡蛋...
奶油小蛋糕怎么做如何做好吃
奶油小蛋糕的做法步骤:1 1蛋白蛋黄分开,放蛋白的盆中要求无水无油 奶油小蛋糕的做法步骤:2 2蛋黄中加入玉米油搅拌均匀 奶油小蛋糕的做法步骤:3 3加入牛奶搅拌均匀 奶油小蛋糕的做法步骤:4 4筛入低筋面粉翻拌...
舒芙蕾蛋卷的做法,舒芙蕾蛋卷怎么做好吃,舒芙
舒芙蕾蛋卷的做法步骤55.取三分之一蛋白拌入蛋黄糊,然后拌入剩余蛋白内拌匀,倒入己放油纸的模内。震出气泡。舒芙蕾蛋卷的做法步骤66.烤箱预热180度烤15分钟,再关下火烤2分钟,定型表皮。舒芙蕾蛋卷的做法步骤77.蛋糕放...
摩卡戚风蛋糕怎样做好吃?
将蛋黄和蛋清分离。往蛋黄中倒入约2大勺细砂糖,打散搅匀。将剩下的细砂糖取出1/3与玉米淀粉拌匀待用。一边搅拌蛋黄,一边慢慢地倒入植物油,混合均匀后,继续倒入咖啡拌匀。筛入低筋面粉和可可粉,用蛋抽搅拌成均匀的蛋黄...
鸡蛋的鸡蛋黄和鸡蛋清,怎样做成蛋糕的?
材料:鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。做法:1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;2、面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分...

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