美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

我想开个冷饮店怎么运作

我来答
我想开个冷饮店怎么运作
开冷饮店是否成功选址是关键。我也开过,,但是失败了。。还是地址选的很不理想。 一般冷饮品种有(我懂的)奶茶,奶昔,果汁,鲜榨果汁,沙冰,刨冰,炒冰。另外一些饮料。。假如可以卖油炸食品会更好点 设备有冰柜,榨汁机,刨冰机,沙冰机,封口机,搅拌机,假如要做油炸食品的话,冰柜那要三台。加上风扇的话电器要8500差不多。空调的话在高点。 我开店的成本是这样的。 装修6000, 装饰500多。水电600, 电器8500, 原材料3000多, 房租8400(三个月的包压金) 我们共花了36000。 在加点奶茶的原材料如下。奶精,咖啡红茶,珍珠,白糖,椰果。用的设备;封口机。电热桶。冰桶 。 封口膜。 奶昔; 纯牛奶,水果,搅拌机 沙冰; 沙冰粉,蜂蜜,小格冰块,果粉或浓缩果汁 刨冰;大冰块,蜂蜜,水果,果浆,水晶果,椰果 利润是看你经营的怎样和位置好坏的。象我就关门了。。我同学开的就很不错,每天几乎都三千多一天,一年30多万吧。。那也要看投资的。他房租一年就要75000。 假如你有100000这么多的话那风险会很小的,,选址是重要,,但也是最花钱的地方

记得采纳啊
1、开冷饮店之前,我们应该好好规划一下,我们要做的冷饮店主打是什么产品,比如冰激凌还是奶茶等等;
2、我们应该好好规划下,选好做一两个产品作为店铺主打,然后做出有自己特色的产品,才能更好的让大众记得我们产品,方便推广。

冷饮店需要注意事项:
1、店铺选址,冷饮店一定要选在人流量非常大的地方,这样生意才能火爆,比如:汽车站,火车站,广场,步行街等等,这些地方人流量比较大,有利于我们产品的销售。
2、设备采购,冷饮店肯定离不开冰柜冰箱以及一些冷饮的制作设备,当我们准备采购制作设备的时候,要多对比几家,选择一些大品牌有质量保证的生产厂家,这样能保证设备的质量,就是在出现问题的时候,也会有售后保障。
首先就是启动资金,创业初期资金是很重要的一个环节,所以根据自己的创业做好资金预算;
选择好的店面地址,毕竟现在是酒香也怕巷子深的时代,所以最好是选择在人群比较密集的地段;
自己对冷饮的热爱,一般开冷饮店的小伙伴在赚钱的基础上更多的是热爱,那么自己要成功的把冷饮店开出来,就要对自己的专业知识加以巩固;

对自己所售卖的冷饮产品都全部了解,这样当顾客需要的时候可以给大家提供可参考的意见,获得客户的好感,增加复购;
冷饮制作过程的透明度,现在很多饮品店子都出现各种各样卫生不过关的情况,所以入口的东西一定要做到高质量;
调查当地的市场以及冷饮店铺,现在遍地都是冷饮店,竞争是相当激烈的,那么在客户需求度,以及定价和包装上就要做到创新,最主要的还是冷饮的创新。
除却以上观点,更加主要的就是坚持,万事开头难,加油坚持,正确经营,你的冷饮店定可以遍地开花。
现在市场上的创业项目非常多,例如餐饮、娱乐、生活用品销售这一类。如果想创业,建议您根据自身的资质,选择适合自己的创业方式,如果需要资金准备,可以小额贷款。推荐使用有钱花,有钱花是度小满金融旗下信贷品牌,面向用户提供安全便捷、无抵押、无担保的信贷服务,借钱就上度小满金融APP(点击官方测额)。有钱花消费类贷款,日息低至0.02%起,年化利率低至7.2%起,具有申请简便、利率低放款快、借还灵活、息费透明、安全性强等特点。2021年5月21日,度小满金融推出以“家和万业兴”为主题的助力小微活动,提供10万份“日息万一+百万保险”礼包,帮助小微企业家庭成长。数量有限,先到先得,活动详情请以度小满金融APP页面显示为准。和您分享有钱花消费类产品的申请条件:主要分为年龄要求和资料要求两个部分。一、年龄要求:在18-55周岁之间。特别提示:有钱花谢绝向在校学生提供消费分期贷款,如您是在校学生,请您放弃申请。二、资料要求:申请过程中需要提供您的二代身份证、本人借记卡。注意:申请只支持借记卡,申请卡也为您的借款银行卡。本人身份信息需为二代 ,不能使用临时身份证、过期身份证、一代身份证进行申请。

此答案由有钱花提供,因内容存在时效性等客观原因,若回答内容与有钱花产品的实际息费计算方式不符,以度小满金融APP-有钱花借款页面显示为准。希望这个回答对您有帮助。
你可以去冷饮店打工一段时间,学习一下就可以
最好找加盟店,这样可以省不少事。
冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称,名称虽不同,经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点:
1、必须要有食品或饮料供应
2、有令人放松精神的环境或气氛。
3、有固定场所,能满足顾客差异性的需求与期望,并使经营者实现特定经营目标与利润。
冷饮店的分类及特点
(一)低档的冷饮店
1、优点:顾客群体大,市场占有份额相比较大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。
2、缺点:低档的冷饮店进货渠道不正规,设备简陋、缺乏管理,产品及服务质量都比较低下,环境极其一般;利润小。没有做强做大的基础,面临淘汰出局的局面:
(二)中档的冷饮店
1、优点:顾客群体大,市场具有一定的潜力,市场占有份额大;产品及服务上都比较好一些。环境好一些。
2、缺点:市场竞争激烈,利润小。 对于一个商家来讲:想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店,并能脱颖而出的话,就得与众不同,别出心栽。“谁能适应消费者的需求,谁就能赢得市场”,那么怎样才能适应消费者的需求呢?冷饮产品质量好,价格平稳,并能制订正确的营销策略,以信誉为经营理念,为消费者提供优质服务,生产出既符合卫生要求,又营养、美味的冷饮食品,谁就能赢得市场。另外,打造出你的店与别人与众不同之处,有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。
(三)高档的冷饮店
1、优点:环境好优雅,档次高。产品质量好,服务优质。利润丰厚。
2、缺点:市场空间相对小,适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。这是最大的弊端,只适于那些收入比较高的顾客群体。像酒巴、咖啡屋,都是消费比较高的场所。一般去那里的最低消费也得300多元,这是最低的了,高一些的话1000元很正常。虽然人们的生活水平提高了,热衷于休闲,娱乐了,可是一次的消费就要花掉一个普普通通工薪阶层工人近半个月的工资,还是让很多人望而怯步的,把相当大的一块市场挡在了门外。市场波动性大,缺乏一定的市场稳定性。
通过了以上的探讨,了解到我国现在的冷饮业无论是高、中、低档都存在着这样或那样的问题,想占有市场,站稳市场,永久的占有、占稳市场并获得利润就必须有一套自己独特的运作模式。 我们的特色专业冷饮店开店方案将很清楚的告诉你如何开一家冷饮店:
新冷饮店地点的选择主要是:
1、繁华的商业街。这样的位置客流量特别的大,客户源集中,只要店面的冷饮质量好、服务好,闲狭时间客户是很高兴光顾的,人们逛街累了可以到该店休息一下,随即点上同份可口的饮品,运作一段时间后,老顾客就会频频光顾,同时招来更多的客户。而且只要在这有了一定的顾客以后,就不用愁以后的滚滚财源了,不用再特意的做什么广告宣传了,这些顾客就是最好的广告宣传。
2、大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能十分齐全,像小区下面的网吧、超市的生意一向都是很火的。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头开一家别具特色、经营方式先进的冷饮店,人们茶余饭后也会频频光盘,效益一般相当不错。
3、大专院校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校附近已成为商业网点集中地区。而在此处开办一家新型冷饮店,消费群体主要也是来源于这些年青人,必然会带来不凡的业绩。
4、人口流动的交通要道。公共汽车站、地铁站、航运、航空站都是客流大的地方。等车、等航班的顾客会选择来这里坐坐,不但可以休息,还可以等车。尤其是在夏天,这些客户资源将会为我们创造多少利润啊!
这样的地点找起来应该不会很难吧,只要是您想做生意的话,这几个地点都应该是您的首选。 具体确定店铺地址时需要注意以下情况:
1、 客流量的大小
2、 附近冷饮店的数量
3、 竞争对手的经营状况
4、 周围交通情况
5、 地理环境因素
新冷饮店如何起名:本着易读、易记、简洁、独特、新颖、响亮、大气并能暗示或明示经营产品和适用文化环境的的原则,却勿用一小气、俗气的名字。给人一种庸俗的感觉。
如何经营冷饮店
第一步 占地利,选个好位置店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说,店址差一寸,营业差一丈。. 第二步 细斟酌,定个好名号名不正则言不顺,店号之重要性,关乎自己的企业形象,也会直接影响到产品的销售。一般地,店号...
冰激凌店怎么经营生意才能火爆
就应该有针对性的在你的目标客户群体经常出没的地方设店,比如高档小区附近等,要根据自己的定位来选择合适的场所。3.口味和种类不能忽视当万事具备的时候,更应该把握好“东风”这道关,只有产品本身才是吸引顾客的根本,只...
如何开冷饮店
有一个自己的 进货渠道 是很重要的,如果你没有经验,建议你最好先兑一家店,或者是舍出时间到别人家的点做几个月服务员。冷饮店和休闲吧的装修从风格上来说是完全不同的。有自己独特的口味,建议你多了解一下冷饮的...
开冷饮店需要注意哪些问题?
一、足够的资金,谈下店面后准备好装修器材物料人工以及至少一年份的租金水电,如果是自己打理请额外准备半年份的生活费用。二、合适的选址,做好调查周边一公里内有没有你的目标人群,以及他们从你店门口经过的频率,争取选择...
关于经营小吃冷饮店
首先第一吸引人的是环境。我觉得冷饮店需营造一个很浪漫温馨的氛围,有舒适的沙发、柔柔的灯光、令人陶醉的音乐等,因为冷饮店的顾客群是年轻人。比如在冷冷的冬季就可以用一些很暖的灯光来改变那种冷的感觉,虽然窗户上满是...

冷饮相关美食问题