- 烧麦又称烧卖、稍美（内蒙古写法，音shāo mài ）、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
在中国土生土长，历史相当悠久。明末清初起源于北京，后流传至京、津称为烧麦，而后至江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖；南北方的烧麦在制作材料做法等方面有很大差异
- 你最喜欢吃什么小吃?
- 1、烤串，水煮就是一个大锅里面放了很多东西，围了一圈人吃，还有关东煮，凉皮，烤鱿鱼，还有章鱼小丸子，最喜欢逛小吃街了 2、当然属于各种烧烤、麻辣烫了不是。大学可都是吃校门口的路边小吃过来的 3、冬天最适合煮一...
- 你最爱的小吃是什么?
- 第一种，煎饼果子。煎饼果子的发源地有2个，一个是山东，一个是天津。天津的煎饼果子没有生菜和香肠，只有金黄酥脆的果蓖儿。其他地方会加各种配料，再抹上酱料，撒点榨菜，味道好吃极了。现在几乎全国各地都有，不论是早...
- 你最爱的小吃是什么?
- 1、狼牙土豆 还记得以前我们上学时，经常吃路边摊卖的狼牙土豆吗？狼牙土豆更是大家逛街时，最受宠爱的美食之一。摊主会把土豆切成波浪条状，炸至金黄出锅，拌上摊主自制的各种风味蘸水，只需等待几分钟即可开吃，方便又美味...
- 你最爱吃的美食是什么?
- 第二道菜是我在新加坡吃到的“辣椒蟹”。这是一道充满新加坡特色的美食，也是一道让我吃过之后就会记一辈子的美食。当我第一次看到这道菜时，我被它的色彩和味道所吸引。这道菜是由一只大螃蟹和一碗辣椒酱组成的。当我...
- 你最喜欢的美食是什么?
- 6. 泰国冬阴功汤。冬阴功汤是泰国街头最受欢迎的小吃之一,浓郁的椰奶和各种香料的味道,加之煎饼与汤的温度之间的 contrast,让这个看上去很普通的小吃变得令人难忘。这些美食或以烹饪手法新颖,或以食材天然新鲜,或以味道独特...