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怎么炒鸡蛋口感才好?

怎么炒鸡蛋口感才好?
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回答:怎么炒鸡蛋口感才好?

疯子TA38
西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值...
回答于:2018-02-27
地方歇后语
1.蛋打的时候要加水淀粉加盐,给蛋增加口感,俗称加骨力。 2.番茄去皮。番茄建议选以色列种荷兰种。越红代表茄红素高。 3.用菜籽油炒鸡蛋,鸡蛋更黄,成...
回答于:2018-04-30
shamore
没有太大的区别,鸭蛋稍微偏咸一点,我在吃炒鸭蛋的时候,还觉得有一点点腥气,不过只有一点点,不仔细尝的话是吃不出来的。
回答于:2008-01-05
anonymous
把鸡蛋打在碗里,把蛋黄和蛋清搅拌为一体,然后锅里放油,然后把蛋像摊烧饼一样,熟了就铲成一块一块的,放一点盐,试鸡蛋多少加,先加一点,然后熟了...
回答于:2013-09-06
如意三人行
主料 鸡蛋 :3个 大白菜 :250 辅料 盐 :适量 鸡精 :适量 油 :适量 酱油 :适量 姜 :适量 蒜 :适量 具体步骤 第一步 1.大白菜用手撕成合适的...
回答于:2018-08-28