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西红柿和黄瓜能一起炒鸡蛋吗

西红柿和黄瓜能一起炒鸡蛋吗
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回答:西红柿和黄瓜能一起炒鸡蛋吗

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不可以一起炒着吃,因为黄瓜会破坏西红柿中的维生素C。 西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用,而黄瓜中含有维生素C分解酶,...
回答于:2018-04-10
造物主人
1,可以一起吃,不会中毒。只是黄瓜含有一种维生素C抑制酶,和西红柿这种维C含量高的食物同吃会破坏营养素,所以最好不要把黄瓜和所有含维C丰富的蔬菜水果...
回答于:2015-10-07
雪山鸿鹰
由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛...
回答于:2017-09-13
wang1380348398
2个回答 2011-04-12 当然能一起吃啦。这三种食物经常一起出现在餐桌上啊,西红柿炒鸡蛋配凉拌黄瓜,黄瓜炒鸡蛋配凉拌西红柿是我们这里夏天常见的菜谱
回答于:2019-06-24
弦音夜月
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素...
回答于:2018-09-10