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西红柿和黄瓜能一起炒鸡蛋吗

西红柿和黄瓜能一起炒鸡蛋吗
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回答:西红柿和黄瓜能一起炒鸡蛋吗

kikisia123 回答于:2018-04-10
不可以一起炒着吃,因为黄瓜会破坏西红柿中的维生素C。 西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用,而黄瓜中含有维生素C分解酶,...
nhoq835 回答于:2018-11-16
不能。 由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含...
wang1380348398 回答于:2019-06-24
2个回答 2011-04-12 当然能一起吃啦。这三种食物经常一起出现在餐桌上啊,西红柿炒鸡蛋配凉拌黄瓜,黄瓜炒鸡蛋配凉拌西红柿是我们这里夏天常见的菜谱
anonymous 回答于:2015-10-01
可以的,就是没营养了。 黄瓜和西红柿二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。 意见: 黄瓜鸡蛋,...
弦音夜月 回答于:2018-09-10
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素...