美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!
美食特产问答 » 美食问答 » 豆制品 » 臭豆腐乳的做法

臭豆腐乳的做法

臭豆腐乳的做法
我来答

回答:臭豆腐乳的做法

臭豆腐 豆腐乳的制作方法
臭豆腐应该怎么做?快来get吧~
河南臭豆腐乳的做法
做法一 豆腐乳都得放辣子面,因为它可以使豆腐乳上色好看而且开胃。首先把辣子面和食盐花,椒面混合搅拌,大约10斤豆腐用1斤5两食盐,一个碗装上 白酒,用白酒给发酵的豆腐乳消毒;一个碗则把辣椒粉、花椒粉、盐按照自己...
家庭自制臭豆腐乳怎么做好吃又简单,做法
详情请查看视频回答
臭豆腐乳的制作方法步骤
臭豆腐乳的做法 食材:老豆腐1斤,花椒1把、辣椒面半碗、盐3勺、白酒1勺 做法:1、先准备好老豆腐、花椒、辣椒面、盐、白酒等食材,豆腐选老豆腐最佳,不老不嫩的豆腐也可以。嫩豆腐因为含水较多,发酵后会很难成型,...
臭豆腐乳的做法
很多人喜欢吃臭豆腐或豆腐乳,但是又担心买来的不干净。那么今天,小编就教你在家自制臭豆腐,既干净卫生又好吃美味。第一步,准备好一个坛子,最好是农村以前腌制咸菜的坛子为佳,如果没有坛子,用装水果罐头的玻璃瓶也...
百亿补贴,买贵必赔