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美食之都的顺德

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美食之都的顺德
2014年12月1日,据联合国教科文组织官网消息,广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络,并被授予世界“美食之都”称号,这是全球第六个批准入围创意城市网络的城市,也是继2010年成都成为世界“美食之都”之后第二个获此殊荣的中国城市。广东顺德是中国著名的美食之城,是中餐代表菜系—粤菜的发源地,有中国厨师之乡,中国美食名城的美誉。美食群众基础深厚,相关产业发展兴旺发达。为进一步弘扬顺德餐饮美食文化,向世界推介粤菜美食,传播粤菜文化,2010年,顺德正式启动了申报联合国教科文组织“创意城市网络—美食之都”的工作。顺德美食作为我国粤菜的典型代表,当地早有“食在顺德,厨出凤城”之说,是我国首个“中国美食名城”和我国三大“中国厨师之乡”之一。作为中国烹饪协会与顺德市政府开展战略合作内容之一,自2010年起中国烹饪协会启动顺德市世界“美食之都”申报的组织运作工作,历时四年多的努力,顺德终于实至名归,这不仅是粤菜餐饮人的自豪,也是所有国人的骄傲,更是中国烹饪协会推动中餐走出去的良好开端,让中餐走向世界,让世界了解中国。中国烹饪协会也将以创建世界“美食之都”工作为契机,充分发挥行业组织对外交往的积极主动性,加快中国美食世界申遗的步伐,推动中餐加快“走出去”。

顺德是如何成为美食之都的?
顺德成为美食之都的原因有多方面:地理环境:顺德地处珠江水系,河网密布,土地肥沃,自古以来就是鱼米之乡。这里的农业生产丰富,特别是水产资源极为丰富,为顺德美食提供了丰富的食材基础。历史沉淀:顺德的饮食文化源远流长...
顺德为什么被称为世界美食之都
顺德被称为世界美食之都的原因有:地理环境优越、饮食文化历史悠久。1、地理环境优越:顺德位于珠江三角洲的腹地,水网密布,气候温暖湿润,这种得天独厚的环境为农业和渔业的发展提供了良好的自然条件。丰富的物产为顺德美食的...
顺德有哪些很出名的美食街值得推荐?
伦教食街位于顺德伦教街道,是顺德非常有名的一条美食街。这里的美食种类繁多,从传统的顺德菜到各种创新的小吃,应有尽有。特别推荐的有伦教鸡、猪肚包鸡、炒牛奶等,都是当地的特色美食。陈村粉美食街 陈村粉是顺德的传统...
顺德美食一条街在哪里
顺德美食一条街位于广东省佛山市顺德区大良街道,是顺德地区最繁华的商业街区之一。这条街道以其丰富多样的美食而闻名,吸引了无数游客和当地居民前来品尝。顺德美食一条街位于大良街道的中心地带,地理位置优越,交通便利。从...
中国世界美食之都有哪些?
2,顺德以其著名的双皮奶和伦敦糕而闻名。此外,制作繁杂的均安猪和一鱼多吃也备受推崇。酷爱美食的广州人纷纷自驾车到顺德觅食,使得顺德成为美食之都。尽管广州也是美食之都,但顺德却是美食的出处。广州是个海纳百川的一线...

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