- 大白菜正当季，便宜又好吃，做个白菜疙瘩汤吧，暖身又暖心。
用料
西红杮
大白菜芯
面粉
胡萝卜
姜
油
盐
生抽
胡椒粉
香油
白菜疙瘩汤的做法
选用大白菜的嫩芯，洗净沥干，连梆带叶切成细丝
西红杮用开水烫过，去皮切块；胡萝卜和姜切成丝
把面粉拌成面疙瘩。拌面疙瘩的方法以前写过，直接粘过来供参考
取一个大碗，放入适量面粉，面粉少一些比较好做。水龙头开到最细的水流，像条线一样细，把面碗拿到水流下淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。这里需要注意的就是要保持面疙瘩的干爽，因为面太湿了就会粘成一坨。拌好的就拔拉到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好 - 白菜疙瘩汤怎么做好吃先将白菜洗干净备用然后搞一点面粉不要把面粉搞得太尴搞稀一点然后起锅烧水水涨之后再把白菜下去煮组长之后再下搞好的面粉慢慢倒入锅里边倒边用勺子搅拌直到最后完成煮熟调味即可
- 白菜疙瘩汤，怎么做好吃？首先从强国下入白菜后，把面疙瘩放入汤中煮熟就可以吃了
- 白菜疙瘩汤的家常做法
- 1 白菜叶撕小块洗净，沥干水分。2 面粉100g。3 水龙头开最小水流，面盆放在下面接水，一边用筷子搅动，成均匀的面疙瘩。4 搅拌好的面疙瘩。5 锅中热一点油，下白菜叶翻炒断生。6 加水，加盐，烧开。7 下面疙瘩，边...
- 疙瘩汤用热水还是凉水煮?
- 1、小白菜洗干净放锅里淖一下，准备好葱、鸡蛋。2、锅内热油，下切好的葱花爆香加入适量的水。3、面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩。4、待水开时把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩。5、然后鸡蛋打散下锅...
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- 1.准备食材 2.白菜切丝 3.胡萝卜切丝 4.粉丝冷水泡软切成段 5.锅中加入食用油加热，放入豆芽 6.加入胡萝卜丝 7.加入白菜和调料 8.加入粉丝和麻馓，倒入一碗高汤大火煮开 9.把面粉加少量的水揉成碎面疙瘩 10.汤开...
- 面疙瘩的汤怎么做好吃
- 面疙瘩汤的做法步骤 1 白菜洗净，撕成小片，鸡蛋一个，面粉1碗。2 面粉用水调成小疙瘩备用。3 热锅热油，倒入白菜翻炒。4 白菜炒软以后倒入2碗水。5 水开后倒入面疙瘩，搅拌均匀。6 疙瘩汤烧开后打入一个鸡蛋，...
- 小白菜疙瘩汤怎么做如何做好吃
- 小白菜疙瘩汤做法 小白菜疙瘩汤的做法 1.干净盆中准备面粉 2.一个鸡蛋加入适量清水搅匀（我放了大约50g清水）3.小白菜洗干净备用 4.面粉中分次慢慢倒入蛋液水，用筷子不停搅拌至出面疙瘩（蛋液水不要一次全部倒入，要看...