- 自酿的葡萄酒上有胶状物，那并不是葡萄的果肉凝结，而是感染变质了，酸味很重，酒味很淡，里面含有过多危害物质，已经不能再饮用了。
- 自酿葡萄酒 白色胶状物质像果冻一样 是什么 酒还能喝吗 复制答案的别来 问题解决了追加100
- 那是当初没有完全发酵的果肉与少量酒液的混合物，如果当初已经形成了酒是不会在上面看到这层胶状物的，只有在发酵不完全，被感染后变酸了才会生成这一层胶状物。
- 自家酿的葡萄酒上有胶状物好像是葡萄的果肉凝结了,还可以喝吗
- 自酿的葡萄酒上有胶状物，那并不是葡萄的果肉凝结，而是感染变质了，酸味很重，酒味很淡，里面含有过多危害物质，已经不能再饮用了。
- 自酿葡萄酒出现胶状物,请问那是什么
- 果胶接触空气太多，长了白醭，把白醭去掉，只要口味正常就还可以喝，先少喝点感觉一下，如果有问题就不要喝了，当料酒做菜应该可以.葡萄酒一定要隔绝空气储存.
- 自酿葡萄酒出现絮状沉淀怎么回事还能喝吗?
- 自酿葡萄酒出现絮状沉淀就已经变质，不适宜再饮用了。优质的葡萄酒应呈现澄清透明，色泽自然悦目、香气幽雅，令人愉快、酒体丰满完整，有层次感和结构感。当澄清稳定的自酿葡萄酒出现浑浊、失光、或呈现油状、彩虹色等，闻香时...
- 自酿葡萄酒时上面一层厚厚的半透明的胶状物,类似于果冻的是什么东西?果胶吗?可以吃吗?
- 胶状物是葡萄酒细菌感染后的现象，不是果胶，不能吃。自酿葡萄酒酿造过程中严防杂菌污染。自酿葡萄酒的发酵器具在使用前应用热水或高度食用酒精清洗消毒、沥干；发酵时温度应控制在15～25℃之间，避免高于30℃；由于葡萄原料...