1.材料:面筋、酸菜(已切碎)
2.将面筋撕成块,用开水泡一下,捞出待用。
3.烧锅倒油烧热,下入面筋,加适量的生抽。
4.调色翻炒翻炒。
5.接着,合入酸菜翻炒一下。
6.然后,加适量的鸡精。
7.炒匀,即成。
8.出锅,装盘。
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