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学校食堂大锅炖菜菜谱

学校食堂大锅炖菜菜谱
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回答:学校食堂大锅炖菜菜谱

学校食堂大锅炖菜菜谱
萝卜白菜土豆一起炖
学校食堂大锅菜菜谱及做法
炒大锅素菜时还应注意,不能将原料炒得过熟,一般炒至断生或熟就可以了。因为成菜起锅装入大盆后,菜肴的余热还会将原料进一步“沤”熟(即常说的“后熟”)。另外,炒素菜的大锅最好专锅专用,也就是说不宜将炒素菜...
学校食堂特色大锅菜谱
再挤去部分水分,然后才下锅炒制。炒大锅素菜时还应注意,不能将原料炒得过熟,一般炒至断生或熟就可以了。因为成菜起锅装入大盆后,菜肴的余热还会将原料进一步“沤”熟(即常说的“后熟”)。另外,...
食堂大锅菜菜谱大全?
食堂大锅菜菜谱大全?  我来答 3个回答 #热议# 生活中有哪些成瘾食物?更多专家 笨笨吖w 2021-10-18 知道答主 回答量:0 采纳率:0% 帮助的人:0 我也去答题访问个人页 关注 回答 亲亲,您好您的问题我已经看到啦,...
食堂大锅荤菜菜谱及做法是什么?
1、炒大锅荤菜炒不码芡不勾芡的大锅荤菜,炒这类菜时,应将主料(肉类或禽类)事先用精炼油拌匀,以防原料下锅后相互粘连;辅料(蔬菜)应选含水量较少、吸油性较大的原料,如青椒、蒜苗、洋葱、莲白、豆腐干等;炒菜...
百亿补贴,买贵必赔