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怎么吃羊肉才没有腥味呢?

怎么吃羊肉才没有腥味呢?
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回答:怎么吃羊肉才没有腥味呢?

飞了个越o
1、萝卜去腥 将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,然后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除腥味。2、米醋去腥 将羊肉切成块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再进行烹制,也可去除羊肉腥味
回答于:1970-01-01
飞了个越o
1、萝卜去腥 将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,然后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除腥味。2、米醋去腥 将羊肉切成块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再进行烹制,也可去除羊肉腥味
回答于:1970-01-01
李和霖
您好!羊肉+香菜 可以去腥。羊肉有很大的膻味,祛除膻味有以下小窍门: 方法一:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块,如放几块橘子皮更佳。 方法二:每1千克羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出。 方法三:将两三个带壳的核桃洗净打孔,放入与羊肉同煮。 方法四:每1千克羊肉中加入剖开的甘蔗200克。 方法五:水烧开后加羊肉1千克、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水和调料。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。
回答于:1970-01-01
李和霖
您好!羊肉+香菜 可以去腥。羊肉有很大的膻味,祛除膻味有以下小窍门: 方法一:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块,如放几块橘子皮更佳。 方法二:每1千克羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出。 方法三:将两三个带壳的核桃洗净打孔,放入与羊肉同煮。 方法四:每1千克羊肉中加入剖开的甘蔗200克。 方法五:水烧开后加羊肉1千克、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水和调料。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。
回答于:1970-01-01
李和霖
您好!羊肉+香菜 可以去腥。羊肉有很大的膻味,祛除膻味有以下小窍门: 方法一:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块,如放几块橘子皮更佳。 方法二:每1千克羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出。 方法三:将两三个带壳的核桃洗净打孔,放入与羊肉同煮。 方法四:每1千克羊肉中加入剖开的甘蔗200克。 方法五:水烧开后加羊肉1千克、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水和调料。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。
回答于:1970-01-01