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夏天的冰糖雪梨怎么做

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夏天的冰糖雪梨怎么做
冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合夏天食用。
现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
食材

食谱热量:2134(大卡)

主料
雪梨自定
冰糖根据自己口味

方法/步骤

材料:雪梨,冰糖,我这次买的是梨汁冰糖,味道更好。碗里放的是和川贝。陈皮

川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。

雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,

4. 用中火煮沸转小火煮四十分钟。

教你冰糖雪梨简单又好喝的做法
第一步,挑选3颗雪梨,刨干净,切成片.准备好三两冰糖.
第二步,在锅里倒入水,大概要倒到锅的三分之二部位,把水烧滚.
第三步,把冰糖倒入沸腾的水中,同时加入切好的雪梨.
第四步,用小火慢慢熬,直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨.
第五步,关火,并把熬好的汤盛出来.

雪梨和冰糖都是非常美味的食品,将两种美味结合在一起的冰糖雪梨,既有营养又健康,能够去火、治疗感冒咳嗽。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、 清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。如果并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且冰糖 雪梨羹味道鲜美,卖相更佳,还是一道非常好吃的甜品。
1、将雪梨洗净,去皮。
2、去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3、将处理好的梨,切成滚刀块。
4、锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。
5、冰糖化完后,把梨块放进去。
6、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
冰糖雪梨怎么做?梨切开头心掏空,加入银耳红枣枸杞,冰糖和水上锅蒸30分钟。
用梨,红枣,枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
利用食物原料的药用价值,烹成各种美味的佳肴,达到对某些疾病防与治的目的。药食同源即药与食物相同。
简单好喝的冰糖雪梨,你值得收藏!
冰糖雪梨 适合一岁以上 止咳润肺
秋季必会美食…清热润肺有很好的效果哦
清火去热



正确的冰糖炖雪梨的方法
1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。2、将雪梨片放在容器中。3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。
夏天的冰糖雪梨怎么做
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雪梨怎么吃雪梨的烹饪方法
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