- 水果店肯定有保鲜仓库，冷门的水果他进的肯定少，水果店老板也会根据他的经验控制冷门水果进货量。有的卖不出去的水果，一般都是采用扔掉处理的方式，但是不一定在店内处理，有可能拉到早市或者其他人群聚集的地方去处理了。反正很少会贱卖的，毕竟会降低市场价格。
- 水果店处理水果要么送，要么扔，要么就做成其他形式产品售卖。水果店如果没有精力去处理，大多数都是扔掉处理，要是有时间处理，可以弄成其他的。
1、处理水果要果断
水果不那么吸引人了或者是快放不住了，马上采取处理的方法。或者直接赠送老顾客，赠送的方法是以对方不经常买的水果为主。新进来的水果，把这些水果分为三种。一种定价为高端，一种定价为中端，一种作为赠品或者是低价销售。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！
2、水果要快速周转不要囤太多的货
水果的周转就是要找到水果的承接人，也就是购买的客户，要想尽快的让顾客购买，就必须有客量的保证。在选址上，首要要考虑的就是客流，客流量大，就有能卖出去的可能。但是客流大了，就一定能够卖出去吗，那也不一定。看完客流后，要看看周边环境，有没有被其他对手截流的情况，有没有让固定的障碍物挡流的情况，只要是有这些情况，客流进店又是大大的打折扣了。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、多翻查水果的品质
做水果其实就是在做水果的周转，水果周转的快，销售额就高，周转的慢，成本就不断在上升。而且水果的甜度好，鲜度高，定价也可以高一些，而品质下降了之后，一定要尽快的周转出去。一旦发现品质下降，在顾客能接受的程度上，通过捆绑销售，打折促销都要赠送出去，比如芒果品质下降了，只要购买包含芒果的订单，就可参与满50减10活动，或者通过特价比如打7折向顾客做宣传。 - 贱卖处理，自己吃，扔了
- 降价清仓 。
- 水果店的水果卖不出去一般用什么方式处理?
- 使用密封地窖等办法，合理储存，让水果晚熟。卖不掉的水果可以做成水果罐头，不过没什么人爱吃了现在。做成水果干，还是有一定市场的。有那种特别干的，可以泡水果茶的；也有那种不太干，很甜的那种。不定期，打成水果汁做...
- 大型超市卖不掉的水果是如何被处理掉的?
- 包装起来，用保鲜膜裹住，外面放一些新鲜的，看不见的位置放一些不太新鲜的，这种情况只有在回了家才能发现猫腻，很多人都上过当，所以人们都不太愿意买这种水果了！除此以外，快要烂掉的水果还会批发给超市需要水果的商家...
- 水果店没卖出去的水果都是怎么处理
- 水果店处理水果要么送，要么扔，要么就做成其他形式产品售卖。水果店如果没有精力去处理，大多数都是扔掉处理，要是有时间处理，可以弄成其他的。1、处理水果要果断 水果不那么吸引人了或者是快放不住了，马上采取处理的方法。
- 水果店没卖出去的水果都是怎么处理
- 控制水果耗损的方法有很多种，譬如水果贮藏、分类处理、水果摆放等等，生意越好的精品水果店，越是注重水果的包装陈列。包装上可以做独立的小包装，产品在货到了之后第一时间分拣，然后打包出售，很多的水果店都是散装卖水果，...
- 大的水果店或是小的水果摊位,卖不掉的水果怎么办?
- 看着差不多不能放明天了一般下班前都会打折处理掉，所以水果店下班前买水果是最划算的 还有一些果饮店，卖水果捞啊，水果拼盘啊，都会用到这样的水果，所以尽量不要买切分加工好的果盘，让店家当面给你加工 ...