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炒鸡蛋面怎么做

我来答
炒鸡蛋面怎么做
我的方法是:先煮面,8分熟,起锅,然后用冷水冲凉面,放在碗待用,然后煎鸡蛋,起锅,炒青菜,起锅。
下油,炒面,加酱油,猛火翻炒,大概1分钟后加蛋,青菜。继续翻炒。
最后,滴点陈醋,翻炒均匀,起锅。
缺点:面条看起来比较干,虽然吃起来尚可。离大排挡的还有不少距离。
鸡蛋打入碗中,拌均匀,接着放些油炒窝中,再倒入鸡蛋,翻炒,之后把面放入窝中,接下来的步骤放盐,酱油,辣椒,味精,葱即可!
鸡蛋放下去,面在接着放下去
鸡蛋炒面怎么做才好吃 鸡蛋炒面的4种不同做法
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炒鸡蛋面怎么做
1、 把干的鸡蛋面用温水泡开(或是用开水熟一下,不用太久只要散开就捞起来放冷水中泡着,这样比较不粘锅)用的时候捞起来亦可;2 2。鸡蛋打散,加少许水炒起来比较松;3 3、胡萝卜、黄瓜切丁;4 猪心、火腿、洋葱...
鸡蛋面挂面怎样做成炒面
鸡蛋挂面的做法 1.准备食材 请点击输入图片描述 2.锅中放入猪油,倒入打好的蛋液 请点击输入图片描述 3.将鸡蛋煎好后打散 请点击输入图片描述 4.加水,将包菜放入锅中煮开 请点击输入图片描述 5.放入面条煮熟 请点击输入...
做炒面可以用鸡蛋面吗
1.准备适量的面条,上锅烧水,等水开了,下入面条 2.把面条煮8分熟,捞出来,过下凉水,沥干水分 3.取一个鸡蛋,一个西红柿,把西红柿切块,备用 4.上锅热油,等油热了倒入鸡蛋液 5.鸡蛋炒好,盛出来,备用 6.准...
鸡蛋面怎么炒
1、准备材料:鸡蛋面条300克、冬笋、胡萝卜各100克,生抽、盐、油、葱花适量。2、冬笋洗净切块,胡萝卜洗净切丝备用。3、锅中倒入清水,加入鸡蛋面条,大火煮熟捞出过下水沥干备用。4、锅中倒油,倒入萝卜丝、冬笋、翻炒...

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