- 不管是中餐还是西餐，在饮食这方面都是殊途同归的。而且就发展来说，中餐和西餐也是各有优势，中餐味道千变万化，能满足绝大部分人的口味，而西餐精致时尚，是很多时尚人士的首选。但是不管是中餐还是西餐，想要在行业中立足，最重要的还是优秀的技术！
- 学中餐好还是学西餐好？
随着近些年来国家越来越开放，越来越多的中国人走出去，同时越来越多的外国人们走进中国的大门，了解中国饮食的文化。随着餐饮行业的发展，很多人也是看到这一块的发展，选择学厨师，学西点、学西餐。那么，学中餐好还是学西餐好？这一问题成了很多在选择学习时遇到的最大问题。
近些年来，整个餐饮行业的大力发展，主要得益于中餐以及西餐，两种餐饮文化有着自己的优点，中餐作为中国2千多年的文化，可为历史悠久，而西餐作为近些年来进入国内的一种新兴饮食文化，也是受到越来越多人的认可。
中餐优势：一直以来深受人们的喜爱，而且中烹已经成熟，自己想开店也是非常容易的，所以整体来说中餐易学、开店易 - 学厨师，高工资，也不需要学历
1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。
2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。
3.工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。
4.投资小容易创业 餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。 - 都差不多吧 不过我还是比较喜欢西餐
- 其实中西餐都各有优势，中餐的需求量大，但做中餐很累，西餐比较简单，但不是人人都爱，所以要考虑好再决定最后做什么，建议多去几个学校了解一下，选择适合自己的。
- 西餐行业已经成为热门新兴行业，一般西餐培训完成学业后，可根据技能进入各星级酒店西厨房工作及知名的西餐连锁店工作。
- 学西餐和中餐哪个好发展一些?以后的工资高
- 西餐和中餐发展都是很不错的，看个人兴趣吧。
- 中餐有前景,还是西餐有前景?
- 都有发展，现在是餐饮行业都在快速发展，不过在中国，近几年还是觉得中餐比较靠谱，风险小，西餐刚刚开始跑起来，具体会怎么样，不清楚。有梦想的，敢闯的，还是西餐好。亲，这两个发展都很好，主要看你想往哪方面发展哈！...
- 学西餐好还是学中餐好?哪个前景更好
- 中餐大多数人都会几道菜，西餐大家接触的较少。如果学习了西餐，可以学以致用，中西餐结合，就能够创作出符合中国人口味的菜肴。现在厨师行业发展空间是很大的，所以想在厨师这一行发展，还是不错的选择。
- 学中餐好还是西餐好?
- 我认为学西餐好。干净、工作环境好、成长快、一般不会经历打荷、杀鱼、打杂等过程。西餐发展潜力大，晋升快!当然前提是吃苦耐劳哦。祝你成功!我就是高级西餐教师，有机会的话可以教你哦!怎么说呢，现在看来中国人是要多一...
- 中餐和西餐相比,那个前景较好?
- 餐饮行业不像其他行业有淡季和旺季，人每天都要吃饭，谈公事吃饭、谈恋爱吃饭、娱乐消遣也是吃饭，所以餐饮行业不论是中餐还是西餐都是挺有前景的。想学习就抓紧找一个专业的培训院校去学习吧，加油 ...