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调理肠胃功能的食物有哪些?

♠ 来源:美食特产网 ♠ 日期:2020-12-11 ♠ 浏览:37次
  职场人长时间处于高强度的工作之中,经常是吃了一餐忘了一餐,饮食的不规律,有损肠胃的健康,各种胃病问题。哪些信号预示你的胃不好?出现口腔溃疡,舌头颜色有异样,严重的是胃病,胃肠炎。这些都是饮食导致的,美食小编下文为你介绍滋补肠胃的食疗养生美食。

  胡萝卜:增强抵抗力胡萝卜性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖合适,味道也更好。

  甘蓝:天然胃菜甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是国内外卫生组织曾推荐的佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。

  红薯:养胃去积红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。

  菠菜:补血利便菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻氽,除去草酸。

  铁棍山药:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。

  南瓜:南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质,起到排毒的作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少胃溃疡。
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