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海底捞火锅底料食材大全

♠ 来源:美食特产网 ♠ 日期:2020-11-18 ♠ 浏览:3次
  番茄火锅底料食材

  一定要喝汤的番茄火锅。精选日照充裕的阳光番茄,制酱炒制而成的番茄底料;推荐搭配河鲜类食材。

  经典麻辣火锅底料食材

  慢火熬煮4小时的经典麻辣锅底。选用精选牛油与青花椒和红花椒、及多种辣椒慢火熬煮而成。锅底油色红亮、汤味醇厚,越煮越香不变味。涮食菜品时搭配蒜泥香油味碟,这样吃才地道。
海底捞火锅
  菌汤火锅底料食材

  菌菇慢火熬煮2小时。锅底汤色黄褐,清澈;菌香浓郁、爽口;推荐搭配涮食菌菇类食材。

  清油麻辣火锅底料食材

  植物油炒制,香辣浓郁不油腻。严选花椒、辣椒、香辛料原料,地道川味火锅;传统工艺发酵豆瓣;汤底色泽鲜红,口感香辣浓郁;推荐搭配涮食脆弹类动物食材。

  三鲜火锅底料食材

  色泽纯正,口感鲜香浓郁。选用现代工艺萃取的结合肉类浓缩骨汤为汤底;可根据喜好搭配不同的特色味碟均可,配合芝麻酱更佳;推荐搭配涮食海鲜类及素食类食材。

  猪肚鸡火锅底料食材

  汤头乳白、鲜香浓郁。精选猪肚、三黄鸡和慢火熬制的风味猪肚汤料包搭配,鲜香浓郁、椒香扑鼻;推荐搭配涮素食食材。

  猪肚乌鸡锅底料食材

  Q弹猪肚,滑脆乌鸡卷,鲜香够味。Q弹猪肚,滑脆乌鸡卷,慢火熬制的浓郁猪骨汤底,鲜香够味;推荐搭配弹脆类动物食材及素食食材。

  椒香火锅底料食材

  萃取辣椒、花椒香味、椒香浓郁。高温萃取和慢火熬制而成;推荐搭配涮食脆弹类动物食材。

  辣炫风火锅底料食材

  一款嗨辣的火锅。辣味升级,青红鲜椒、花椒油大火翻炒而成;鲜椒自然浓郁、口味鲜辣清爽,推荐搭配涮食脆弹类动物食材。

  牛肉汤火锅底料食材

  有牛肉块的特色火锅。通过慢火熬煮,汤味醇正,肉香浓郁,咸鲜而不腻;推荐搭配涮素食食材。

  青椒火锅底料食材

  青辣椒与青花椒炒制,鲜辣爽口。精选青辣椒、青花椒大火熬制2小时;只用植物油,好吃不油腻,推荐搭配涮食脆弹类动物食材。

  泰式冬阴功底料食材

  一汤融进酸辣甜咸。冬阴功,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,是泰国的一道富有特色的酸辣口味汤品,在泰国非常普遍。推荐搭配海鲜类物食材。

  鸭掌火锅底料食材

  沸腾鸭掌,巴适得很!卤制鸭掌配以辣油锅底;汤底色泽鲜红,口感香辣浓郁;推荐搭配涮食脆弹类动物食材。

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