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怀地黄古怀庆府真正源产地最优质产品

♠ 来源:美食特产网 ♠ 日期:2017-05-10 ♠ 浏览:554次
  地黄可分为生地和熟地两种,《本草纲目》载:地黄生则大寒,而凉血,血热者需用之,熟则微温,而补肾,血衰者需用之。男子多阴虚,宜用熟地黄,女子多血热,宜用生地黄。“尤其是熟地,药用”填骨髓,长肌肉。生精血,补五脏,利耳目、黑须发、通血脉',确系祛病延年之佳品。

  地黄产地很多,江、浙、京、津、湘、蜀、皖、鲁等均有所出。然而最优者今人唯以怀地黄为上。'怀地黄的显著特点是:油性大,柔软、皮细、内为黑褐色并有光泽,味微甜,尤其是断面呈菊花心状。

  产于古怀庆府今河南省焦作市所辖之县(市)区的地黄称为怀地黄。

  道地沿革怀地黄种植已历时近三千年。《本草纲目》记载:“今人惟以怀庆地黄为上”。《本草品汇精要》:“今怀庆者为胜”。卢之颐《本草乘雅半偈》:“江浙壤地者,受南方阳气,质虽光润而力微,不及怀庆山产者禀北方纯阴,皮有磊可而力大也”。《本草从新》言:“以怀庆把大而短,糯体细,菊花心者佳”。

  产品功效:

  怀地黄分为生地黄和熟地黄

  (1)生地黄:多呈不规则的团块状或长圆形,中间膨大,两端稍细,有的细小,长条状,稍扁而扭曲,长6-12cm,直径3-6cm。表面棕黑色或棕灰色,极皱缩,具不规则的横曲纹。体重、质较软而韧,不易折断,断面棕黑色或乌黑色,有光泽,具黏性。无臭,味微甜。

  (2)熟地黄:为生地黄的炮制加工品,呈不规则的块片、碎块,大小、厚薄不一。表面乌黑色,有光泽,黏性大。质柔软而带韧性,不易折断,断面乌黑色,有光泽。无臭,味甜。

  性味与归经鲜地黄:甘、苦、寒。归心、肝、肾经。生地黄:甘、寒。归心、肝、肾经。熟地黄:甘,微温。归肝、肾经。

  功能与主治:

  鲜地黄:清热生津,凉血止血。用于热病伤阴,舌绛烦渴,发斑发疹,吐血,衄血,咽喉肿痛。

  生地黄:清热凉血,养阴,生津。用于热病舌绛烦渴,阴虚内热,骨蒸劳热,内热消渴,吐血,衄血,发斑发疹。

  熟地黄功能主治:补血滋阴,益精填髓。具有填骨髓,通血脉,利耳目,强腰壮膝之功效。对肾亏、糖尿病、健忘症有治疗作用。

  用于肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热(虚热,一般是阴虚发热的症状.发热不高,好像是从骨子里往外透的一样,想象一下蒸笼的感觉.潮热说的是时有时无的热型,就像潮水一样),盗汗遗精,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血(妇女不在行经期间, 大量出血为崩;或持续出血,淋漓不断为漏。济生方》谓:“崩漏之病,本乎一证,轻者谓之漏下,甚者谓之崩中。”),眩晕,耳鸣,须发早白。

  ★可有效降低血糖,预防糖尿病。

  ★对肝肾阴虚患者有较好的疗效。

  ★抗放射作用。

  ★对心血管系统的作用。实验表明,地黄有强心作用,对衰弱的心脏作用更加明显。

  ★对肾上腺皮质功能及皮质醇分解代谢影响:有延缓肝细胞对皮质醇的分解代谢效应以增强肝肾功能。

  ★止血、利尿、缓和泻下作用。

  ★抗菌消炎作用。

  简易食用方法:取本品怀地黄1-3块,用开水冲泡饮用,本品为精选纯天然冲饮茶,口味纯正,清香爽口,微苦而后甜。另泡酒,煲汤,炖肉均可。

  禁忌:腹满便溏者慎服。

  化学成分块根含梓醇、桃叶珊瑚甙、地黄甙A,B,C,D、益母草甙、单蜜力特甙、双氢梓醇。此外,根及叶含甘露醇、糖、胡萝卜甾醇及1-乙基-B-D半乳糖甙。还含有多种氨基酸、多种有机酸及多种无机元素。鲜地黄,含梓醇0.3--0.5%,生地含0.3%,熟地含0.08%;野生鲜地黄含量为0.2%。

  微量元素有锰、铬、镍、钴、铜、锌、铁、铅、锶、钒、钡等。

  采收加工怀地黄于3—4?路葜种玻蹦?9—10月挖根采收,根部洗净以为药用,鲜用者习称“鲜生地”;将鲜生地慢慢烘至八成干时,搓揉整形,干后即为“生地”。

  熟地制法:取生地,加黄酒拌匀,放置于密闭的容器里,隔水蒸至酒尽,显乌黑色光泽,味转甜,取出,晒至外皮粘液稍干,切厚片,干燥。配用比例100公斤生地,用30公斤的黄酒。

  熟地黄经蒸制,药性由寒转温,味由苦转甜。功能由清转补。所谓熟地黄炮制有“九制九晒”之说,就是指蒸制的次数。酒制的效果好,可借酒力行散,起到行药势、通血脉的作用。这种地黄的选择、泡制规格很严,是焦作特有的技术,九蒸九晒,直至内外漆黑、发亮、味微苦甜方成。

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