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吃红枣养生的正确搭配方法

♠ 来源:美食特产网 ♠ 日期:2017-03-09 ♠ 浏览:565次
  俗话说:"一日吃三枣,一辈子不显老"。吃红枣能养生没错,但要学会正确的搭配方法。

  一、红枣的营养价值

  1、养颜

  血虚首先体现在脸色上,脸色苍白、嘴唇带有灰色,都是血虚的症状。如果血气充足,脸色则会变得红润,有光泽,皮肤也会较为细嫩,皱纹等也会得到很好地控制。

  2、安神

  血气虚者情绪波动也较大,容易处于焦虑、烦躁等状态,自身也往往因此而失眠,而失眠又会加重血虚,如此恶性循环不断进行下去,最后身体不堪重负。此时,我们就能通过使用红枣来进行调理。

  3、促排泄

  由于体内的气血不足,体内的血液循环也会相应地减弱,结果新陈代谢等也会受到影响。而较为明显的症状就是大便不畅。由于身体的排泄不畅,废物也会在身体内堆积,我们的身体自然就处于十分不健康的情况

  二、红枣有哪些搭配方法

  1、红枣泡水,养肝排毒

  每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效;红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

  2、红枣熬粥,安神助眠

  中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

  3、红枣熬汤,止咳润肺

  红枣银耳汤:

  银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量);把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

   红枣煮蛋,补血养颜:

  用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打文化鸡蛋,继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补,女士们在经期和经期后不妨试试这个甜汤。

  提醒:红枣虽好,但容易上火的伙伴们,多吃易生内热,在煮的时候可以把核去掉!

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