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餐饮美食特产资讯分享

  • 野餐包是什么?阅读5次
    野餐包,即户外野餐时使用的多功能背包。野餐作为一种健康、自然的生活方式,在国外发达国家较为普遍,近年来在国内也日渐普及。野餐包以时尚、环保的概念受到人们的关注,它的消费族群是25-40岁、有一定文化素养、对家庭和生活品质有追求的人士。
  • 郎酒四宝是哪四宝?阅读7次
    郎酒产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地。发源于云贵高原的赤水河,绵延千余公里,其流域千沟万壑海拔都有在1000米以上,而流经二郎滩,却陡然降至400余米。千百年来,在郎酒生产基地一带形成了独特的微生物圈。
  • 大闸蟹可以当主食吃吗?阅读9次
    可能会有朋友说:谁会把大闸蟹等河鲜海鲜当饭吃?别说,这种人真的有。沿海居民,晚餐时吃鱼,虾,蟹贝,蔬菜和葡萄酒并不罕见。即使是内陆居民,偶尔也有机会吃海鲜新鲜,一定不能放手,总是抱着“让我一次吃够”的真理,我想把墙扶进墙里,我在哪里可以先吃一碗米饭,然后慢慢地迎接大闸蟹、虾和贝类?
  • 学习特色小吃项目要注意的问题阅读18次
    国家对食品行业的工艺要求越来越严,如果要学习小吃培训就必定要考虑到行业政策及当地相关法律法规。另外,很多特色小吃往往在成功引进、盈利一段时间,收回投资的同时,项目本身也到了衰退期,结果可能只剩下一堆设备、原料,没什么收益可言。对于投资回报周期要预算好。
  • 开特色面馆选址的注意事项阅读31次
    餐饮行业中,面食的市场反应很好,开拉面加盟店也是很多投资者的理想加盟项目,一些有特色的面馆越来越受欢迎。开一家面馆是投资者不错的选择。虽然市场前景看好,但面馆的选址很重要,如果选址不当,经营就会很困难。下面为美食小编介绍下面馆选址问题。
  • 湖北泡藕带食品安全标准明确生产工艺阅读32次
    湖北省卫计委发布了食品安全地方标准《湖北泡藕带》,该标准将于2017年1月27日起正式实施,这是该省颁布的又一部具有荆楚风味特色的标准,其颁布实施将对湖北省藕带食品产业的发展将发挥重要影响。
  • 街边特色小吃如何选址生意好?阅读55次
    小吃犹如我们生活的一种调剂器,天天吃正餐,偶尔来份小吃,不一样的风情。街边特色小吃,尤其是人气小吃,生意都是非常好的,来一家小吃店要的是什么呢?当然是选址问题,选择好了地点,生意自然好。
  • 怀山药常见疑问解答阅读76次
    焦作地区所产山药均称为怀山药,或者怀山,铁棍山药是其中的一个品种,表皮有明显的红色锈斑,直径在1-2厘米,长度40-80厘米不等。2004年,焦作市政府向国家工商总局商标局申请注册了以产地命名的怀药集体商标、证明商标和普通商标。
  • 冬虫夏草基础知识大全阅读156次
    通常冬虫夏草零售市场主要销售的是精选货,但是在从事冬虫夏草贸易的过程中,在虫草批发市场和源头交易中心,虫草商必须掌握冬虫夏草的一些基础知识,而这些知识对于消费者而言也是非常重要的,因为这些知识关系到选购虫草的品质。
  • 冬虫夏草三种草的概念知识阅读150次
    冬虫夏草为前期草、中期草、后期草的概念,期的概念是指冬虫夏草的子座从虫体头部长出来直至整个冬虫夏草枯萎死掉的这个生长阶段过程,即生长期,因此前期草、中期草、后期草也被成为生长前期、生长中期、生长后期。

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