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餐饮美食特产资讯分享

  • 牛蒡茶的种类和冲泡饮用具体做法阅读1964次
    牛蒡茶的种类,现在在台湾在用途上分制酒、保健养生、生物科技等分类;依制茶保健流派分日本茶道株式会社主张纯牛蒡根制茶而台南永保安康牛蒡茶(黄金牛蒡茶)则需添加各类青草药形成所谓五形茶、八宝茶;而丰县、沛县一带, 牛蒡茶 的种类主要依加工分有牛蒡茶片(花片、斜片、柳叶片、马蹄片小圆片)、牛蒡茶丝、牛蒡袋茶。
  • 君山茶制作工序独特精密又独具匠心阅读1555次
    君山茶制作独特精密而又独具匠心,分杀青、摊凉、初烘、初包、复烘、摊凉、复包、足火八道工序。历时三昼夜,长达70多小时之久。在20°的斜锅中进行,锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡,火温把握“先高(100--120℃)后低(80℃)”,每锅投叶量300克左右。茶叶下锅后,两手悄悄捞起,由怀内向前推去,再上抛抖散,让茶芽沿锅下滑。
  • 湖南君山茶中国十大名茶之一阅读1882次
    君山茶产于湖南岳阳市的君山岛,前史悠长,茶艺,知名度广,为中国十大名茶之一。简介君山产茶有悠长的前史,据君山岛上的崇明寺墙上明朝嘉靖年间中宪大夫孙继鲁所立石碑铭。
  • 临潼石榴营养价值高阅读1406次
    临潼石榴营养丰富,含糖量高达11%~14%,果酸0.4%~1.0%,含水分79%,蛋白质、脂肪各占0.6%,维生素C的含量是苹果和梨的2~3倍,尤以磷的含量最为突出,每百克达145毫克,在水果中名列前茅。
  • 东阿特色党组织助农业发展把小山药做成了大产业阅读2250次
    东阿县大桥镇于窝村借力特色党组织,把小山药做成了大产业,年产值达到600多万元。说起山药,村支书张宏伟很是感慨:“镇党委帮助我们村党支部从党员农户抓起,把参与山药种植的党员划为同一个党小组,定期碰头开会、交流种植经验,带着大家一齐搞种植跑销售。现在我们村的铁棍山药全部统一标识统一销售,种植面积最多时达到了300多亩。”
  • 铁棍山药田间管理之除草绝招阅读2707次
    铁棍山药除草不仅费工夫,还会伤苗,刨锄土壤也容易引起铁棍山药病害。有什么方法除草简单易行呢?根据多年从事铁棍山药生产工作,对除草有点绝招,说出来供大家参考。一、烧。前茬作物收后铺上草,在下风处点火,慢慢烧,既能烧死青草,也能烧死表面的部分草籽,同时又给铁棍山药增施了钾肥,提高了地温。铁棍山药出苗快、齐、壮。
  • 四大怀药品牌须加大力度保护阅读2469次
    价格节节攀升的怀山药给假冒者带来巨大的诱惑。产量居首的怀山药之乱搅动整个怀药市场。作为“河南省十大最具影响力地理标志产品”之一的“四大怀药(焦作怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛膝)”,正本清源迫在眉睫。
  • 菊花养生的八种做法阅读1627次
    菊花枕:将阴干的菊花瓣收入枕中,可辅助治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝。菊花羹:将菊花与银耳(或莲子)煮或蒸熟后,加入少许冰糖,可去烦热,利五脏,治头晕目眩等症。菊花酒:也叫“长寿酒”,由菊花加糯米、酒曲酿制而成,味道清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
  • 主攻怀药的精深加工让怀药大步走向市场阅读1906次
    古老的怀药迎来了前所未有的发展机遇。今天,焦作市委、市政府和省科学技术协会以“弘扬民族瑰宝,重振怀药雄风”为主题,在焦作市召开怀药研讨会,与会专家和学者将围绕如何更好地挖掘、开发、利用焦作特有的怀药资源,推进怀药种植、加工、销售的产业化进行广泛交流。我们相信,不久的将来,怀药的产业化将成为我市第三次创业中新的经济增长点。
  • 铁棍山药产业如何做大做强阅读2661次
    “四大怀药”已成为焦作新的经济增长点、农民增收点。各级政府要高度重视,加强怀山药产业管理,认真落实科学发展观,正确引导农民科学种植,引导经营户规范合理合法经营,让怀山药真正造福人民。