餐饮美食特产资讯分享

中西式的蔬菜汤有不同特色,与把食材打碎融入汤中的西式蔬菜汤,中式汤是用慢火细细熬煮出食材中精华的不同,那些奋不顾身投入汤中的番茄、蘑菇、土豆、玉米等食材最终与汤水交融得难舍难分,所以中式蔬菜汤在口感上也就更香浓浑厚些。

大枣的维生素含量十分可观(尤以鲜枣含量最高)，其中维生素C的含量达每百克鲜果380克至600毫克，故有活维生素C丸之称。维生素P的含量高于柠檬十多倍。大枣的含糖量也十分丰富，干果大50%至80%比制糖原料甘蔗和甜菜的含量还高。

红糖是将甘蔗粗制而成的制品，红糖的食用对于人体来讲，有着很大的营养价值，下面小编就来为大家介绍一下红糖的功效，让大家对红糖有一个详细的了解。

有的人感觉烧烤烤肉类的就是将肉翻几会就差不多了，然后再刷一些酱就行了，其实不要小看烧烤，下的功夫不同，有时烤出的味道是不同的，下面小编就给大家聊聊烧烤烤肉害的一睦方法与诀窍。

目前餐饮市场当中可以说小吃是比较非常热门的。小吃加盟项目发展非常迅速。但是怎样才能长久的经营小吃加盟店呢。这就是比较难的一个问题了。

辣子鸡丁是四川川东一道有名的风味菜，喜欢吃辣子鸡丁的可以学着去做，那么怎样炒辣子鸡丁才好呢？针对怎样炒辣子鸡丁的问题，接下来小编就告诉大家怎样炒辣子鸡丁好。

大家已经知道了小麦苗茶的益处，但是小麦苗茶有哪些特殊功效与作用呢？其中最重要的一点是，小麦苗汁可以立即被血液吸收，为您提供能量！

鲁菜是中国八大菜系之一，也是最受欢迎的一个菜系，鲁菜有四个代表菜，今天就把鲁菜四大名菜介绍给大家，想要知道鲁菜四大名菜有哪些的，接下来就看看鲁菜四大名菜吧。

榴莲吃法超多，但是大部分人都在最简单粗暴的吃法阶段。开壳即大口吃，吃完顺便吮一下手指，心满意足。但作为一个高级的榴莲控，怎么能用这么简单的方式品尝榴莲那独特的风味和香滑呢。

归参猪心汤。原料：猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。制作方法：将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可食用。