元宵做法大全 餐饮美食专题

做法：1、将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分见方的丁，即成元宵馅。2、将江米面放入簸箕里。元宵馅放在漏勺里，用凉水浸过，倒入簸箕内，用双手摇...

将棉线的一端浸入食用油中，使其充分吸收油脂。然后，将棉线从小孔中穿入萝卜内部，留出适当长度的线头在外部。此时，你的元宵萝卜灯已经基本制作完成。点燃棉线，就可以看到萝卜灯发出温暖的光芒。第四段：安全提示和创意拓展...

不同颜色糯米团，揉捏按照动物的形状制作。保鲜膜包住保存加水中煮熟。

将橙子切成两瓣，挤出汁。水煮沸时，倒入汤圆，汤圆浮上水面后，再加上白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗内。肉汤圆 1)原料 适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。2)做法 将糯米与大米...

江米面元宵的做法有多种变化，以下是一些常见的做法：传统江米面元宵。将糯米粉加入温水和成面团，静置10分钟。准备炭烧腰果或其他坚果粉，如花生、芝麻、核桃仁等，混合白糖、炒面粉、桂花酱、蜂蜜和香油拌匀，制成馅料。将...