元宵制作方法 餐饮美食专题

1、黑芝麻50g、核桃20g、花生10g、面粉10g、砂糖30g、麦芽糖一勺、黄油35g、温水适量、糯米粉500g。2、黑芝麻洗过之后，上锅小火炒制出香味，注意不停的翻炒，不要糊了；核桃仁如果用的是熟核桃，在黑芝麻快熟的时候...

元宵的做法是用糯米面团包裹上馅料搓圆即可，操作步骤如下：工具：糯米粉、芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量 1、糯米粉适量。2、加热水，用筷子搅拌。3、揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉。4、熟...

1、材料工具：红色A4卡纸、金线或绳子、铅笔、金漆笔、一块厚纸板、A4白色打印纸、强力胶、 PVA胶、强力双面胶带、钓鱼线、剪刀、标尺、X-ACTO刀、缝衣针、切割垫、锥子、衣夹。2、首先，拿一张A4白纸剪成正方形，然后...

01、将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅，再制成五分见方的馅块，放在通风处晾二十四小时，将馅块过凉水，放入糯米面中滚动，再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动，使糯米面全都沾在馅块...

简易版元宵的做法 糯米粉，熟花生，熟芝麻，葡萄干，白糖，蜂蜜，黄油。面粉倒刚烧开的开水和一下，水要一点一点加。用筷子搅成絮状。用手揉成面团，盖上盖子备用。花生打粉，不用特别碎，留些小颗粒掺一起吃起来会很...