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酸辣萝卜丁 餐饮美食专题

  • 酸辣脆萝卜丁 一根萝卜切丁,倒入两勺糖 拌匀腌制一小时杀出水分,然后冲洗两遍沥干水 倒入8勺醋,1勺糖 小勺盐,适量小米辣 倒入白开水 刚好没过萝卜就行,密封好放冰箱冷藏两天就可以吃了 ...
  • 【快手菜】酸辣萝卜丁 1 萝卜干切丁,放在水里,反复抓洗,直到萝卜干淡盐味。2 辣椒、大蒜切碎 3 加入生抽、醋,腌一会 4 浇上热油 5 萝卜干拧干水份,装盘。6 把辣椒汁浇在萝卜干上,吃的时候拌均 小贴士 尽...
  • 酸辣萝卜丁的做法图解11. 白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,樱桃小萝卜切成指头大小丁;酸辣萝卜丁的做法图解22. 将萝卜丁装入干爽无油的容器,撒入适量盐腌制20-30分钟左右,倒出腌制出的水分;酸辣萝卜丁的做法图解33. ...
  • 【主原料】:白萝卜1根。【配材料】:青椒1/2个、红椒1/2个。【脆皮浆料】:鸡蛋2个、面粉1.5勺、生粉(也就是干淀粉)1.5勺。【调味料】:番茄酱2大勺、山西老陈醋1/2汤匙、白糖1汤匙、凉白开1勺、食用油适量。
  • 原料:白萝卜一个、葱白、生姜、白糖、醋、盐、红椒、味精少许。做法:1、萝卜切成长条状,葱白切段,生姜切细丝,红椒切细丝。2、把以上材料用盐抓捏一会,然后腌上半个小时,然后用开水洗上几遍,开水冷热都行,腌的...