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黄山毛峰 餐饮美食专题

  • 黄山毛峰的产地为安徽省黄山市黄山风景区内的桃花峰、紫云峰、云谷寺等地。黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热...
  • 特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其外形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜;叶底嫩黄,肥壮成朵。(汤色~黄山毛峰)其中“金黄片”和“象牙色”是不同于其他毛...
  • 一般采摘时间为4月10日前后。一级黄山毛峰的采摘标准为一芽二叶带有三叶初展,一般采摘时间为4月18日前后;二级黄山毛峰的采摘标准为一芽二叶带有三叶,一般采摘时间为4月25日前后;三级黄山毛峰的采摘标准为一芽二叶和一...
  • 黄山毛峰是中国著名的绿茶品种之一,其品质特征如下:1.外形:黄山毛峰的茶叶呈扁平形,条索紧结,色泽嫩绿。2.汤色:黄山毛峰的茶汤呈明亮的黄绿色。3.香气:黄山毛峰具有独特的花香,香气高雅清新。4.滋味:黄山毛峰的滋味...
  • 黄山毛峰为中国历史名茶之一,产于安徽黄山。其色、香、味、形俱佳,品质风味独特。黄山毛峰特级茶,在清明至谷雨前采制,以一芽一叶初展为标准当地称"麻省嘴稍开"。鲜叶采回后即摊开,并进行拣剔,去除老、茎、杂。毛峰...