丝瓜白贝汤 餐饮美食专题

1.买回来的白贝用海盐水养一天，让其吐出泥沙杂质 2.准备丝瓜 3.丝瓜去皮，斜刀旋转切块 4.热油锅煽香姜块，倒入适量的水 5.是烧开倒入洗干净的白贝 6.盖盖大火把白贝烧开口 7.倒入丝瓜 8.锅铲翻一番锅里的食...

白贝瘦肉丝瓜汤是一道非常健康的汤品，它的营养价值非常高。这道汤品的主要成分是白贝、瘦肉和丝瓜，每一种食材都含有丰富的营养成分，对人体健康有着重要的影响。首先，白贝是一种富含蛋白质、矿物质和维生素的海鲜，它含...

白贝丝瓜汤的做法 热锅凉油，油烧热放入姜片和蒜片爆香。放入白贝炒 炒到白贝全部开口，滴几滴料酒。加入适量水 放入切好的丝瓜 大火烧开转中火煮几分钟，放入盐关火，撒上葱花香菜末。

1、主料：白贝一斤、丝瓜1根。辅料：姜丝适量、葱花适量。调料：盐适量、麻油适量。2、丝瓜去皮后切片，再切成粗条，烧一锅水，放姜丝进去煮。3、水开后下白贝，水再次烧滚时加丝瓜条。4、汤烧开后，下盐调味，加...

加白贝：将泡发好的白贝丝加入汤中，继续用中小火煮制。加丝瓜：当白贝和瘦肉煮得差不多时，加入丝瓜块，转大火煮开。调味：待丝瓜煮至软熟，变得透明时，加入适量的盐调味，可以根据个人口味添加鸡精或味精增加鲜味。...