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益母草鹌鹑蛋汤 餐饮美食专题

  • 1、益母草鹌鹑蛋 (1)准备好益母草、鹌鹑蛋、红枣和红糖。(2)然后将益母草和红枣清洗干净用冷水浸泡十五分钟,鹌鹑蛋放在锅里面煮熟剥壳。(3)益母草、红枣和适量的水一起加入砂锅里面煮二十分钟,接着加入鹌鹑蛋煮二十...
  • 1、益母草煮鹌鹑蛋:有调经活血的作用;适用于月经不调、痛经等症。做法:准备鹌鹑蛋2-5个,益母草30克,用0.5-1公斤水煎取浓汁。浓汁晾凉后放入鹌鹑蛋同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再放入浓汁中煮片刻,吃蛋喝汤。每日或...
  • 煮开以后放入少量的盐和少量的花生油,将其煮沸以后,再用小火慢慢煮,大概10分钟后即可,做好的益母草鹌鹑蛋汤非常具有营养。(3)益母草鸡汤益母草和鸡一起做成益母草鸡汤,也是特别值得推荐的一种做法,...
  • 2、益母草鹌鹑蛋汤材料:益母草、鹌鹑蛋适量。做法:益母草,桑寄生洗净,用清水浸泡20分钟,药材浸泡过程中,把鹌鹑蛋煮熟,剥掉外壳,备用。倒入煮好的鹌鹑蛋,武火烧开后改小火,慢火熬至三碗水浓缩到一碗水。放入冰糖,...
  • 2、益母草装入料包,和鸡蛋、大枣一起下锅加清水炖煮;3、水开后小火炖煮30分钟,捞出药包,下红糖煮至融化关即可。益母草鹌鹑蛋汤的做法 1、益母草,桑寄生洗净,用清水浸泡20分钟,药材浸泡过程中,把鹌鹑蛋煮熟,剥掉...