海带的营养 餐饮美食专题

降压作用 海带氨酸和组胺均具有降压作用，日本曾将海带提取开发了降压药 抗癌作用 海带多糖对小鼠的移植性肿瘤和S180的生长具有抑制作用 降糖作用 褐藻淀粉灌胃或腹腔注射对正常小鼠的血糖均有降低作用 紫菜 有着很高的营养价值...

海带的营养价值; 1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。 2、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。 3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%～5%,多的...

海带是营养丰富的食物，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。作为富含碘的海洋食品，海带还含有大量膳食纤维，以及维生素C、E、B1、B2等。总的来说，海带是一种适合所有年龄段人群食用的健康食品，可用来制作多种...

海带富含多种营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。海带是一种富含碘的海产品，海带中含有丰富的膳食纤维，海带还含有多种维生素，如维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等。总之，海带是一种营养丰富...

1、膳食纤维 膳食纤维在人体中具有独特的营养功能，它能促进胃肠蠕动，增加消化液的分泌，减少有害物质的吸收，还能整合胆固醇，减少胆固醇的吸收，对高胆固醇血症和动脉硬化起到预防作用。2、矿物质及微量元素 海带中含有种类...