美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

昭通特产 餐饮美食专题

  • 昭通特产一:昭通猕猴桃昭通猕猴桃是云南昭通的特色水果,昭通有着优越的地理环境,境内有着凉爽、湿润的气候,猕猴桃就分布于海拔2000米之上,所产出的猕猴桃酸甜爽口、口感细腻。昭通特产二:彝良桃彝良桃是云南昭通的特色水果,...
  • 昭通腊肉:昭通腊肉是采用传统工艺制作的腌制肉类产品,具有独特的风味。制作过程中不添加任何化学添加剂,保持了肉质的原汁原味。昭通荞麦:昭通荞麦品质上乘,是制作荞麦面、荞麦糕等食品的好原料。荞麦含有丰富的营养成分,对人...
  • 昭通蜂蜜 - 昭通的山区植被丰富,花种繁多,因此产出的蜂蜜品质上佳,味道纯正,具有较高的保健价值。昭通石斛 - 昭通的石斛因其特殊的生长环境和优良的品种,具有很高的药用价值,被誉为“药界之王”,对于提高免疫力、延缓...
  • 1、昭通的特产有巧家小碗红糖、刺梨酒、大关翠华茶、昭通烧洋芋、鲁甸青花椒等。巧家小碗红糖:巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”,产于巧家县金沙江沿岸地区,选用当地优质甘蔗,以传统工艺加工制作,为云南非物质文化遗产。自晚清...
  • 昭通的特产有很多,其中比较有名的有:1. 昭通蒲江火腿:以猪腿为原料,经过腌制、晾干、熏制等工艺制作而成,口感鲜美、肉质酥软,是昭通土特产中的佼佼者。2. 昭阳土鸡:昭通昭阳区出产的土鸡,因其生长在山区野外自由...