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茶叶蛋 餐饮美食专题

  • 正宗茶叶蛋配料表是鸡蛋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、红茶、生抽、老抽、食盐、冰糖,具体做法如下:工具/材料:10个鸡蛋、2克食盐、清水、八角2个、干辣椒2个、桂皮2个、香叶1块、小茴香一小把、15克食盐,20克...
  • 茶叶蛋的制作方法 准备食材:鸡蛋、食盐、八角、桂皮、花椒粉、香叶、生抽。1、鸡蛋放入锅内加清水大火煮5分钟,再控水捞出备用。2、往锅内加入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉、生抽和盐,调至大火煮2分钟左右。3、将...
  • 茶叶蛋是一种常见的中国传统小吃,是将鸡蛋在茶水和香料汁中煮熟后制成的。一般来说,茶叶蛋并没有特别的寓意或者暗示其他的意思。然而,在一些文化或社交场合中,茶叶蛋可能会被用作象征、暗示或隐喻某种事物或情况的方式。