回锅肉做法 餐饮美食专题

回锅肉的做法 工艺炒 口味酱香味 时间10分钟 难度初级入门 主料main 五花肉200克 青蒜200克 葱头1个 青椒1个 胡萝卜1个2人份 辅料others 花生油2汤匙 精盐适量 生抽1汤匙 料酒1汤匙 郫县豆瓣酱1汤匙 葱1段 姜2片 绵...

【 1 】青椒回锅肉的做法用料 猪五花肉 300克、青椒 50克、红椒 30克、洋葱 30克、葱姜蒜 各适量、油 适量、郫县豆瓣酱 一汤匙、甜面酱 半汤匙、白酒 适量、煮肉用料、葱 一截、姜 两片、八角 一个、料酒 适量。做...

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回锅肉的做法 步骤step 0 步骤step 1 将猪腿肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段，水开后放入肉煮至刚熟（约10分钟，用筷子能戳透肉），捞起用冷水稍浸，沥干 步骤step 2 将肉切成约4厘米宽的大薄片 步骤step 3 豆...