海带排骨汤做法 餐饮美食专题

4 排骨焯水去腥去血沫 步骤step 5 加入姜片、葱段、排骨 步骤step 6 放料酒，倒入海带，放盐 步骤step 7 小火煲1个小时，盛出装盘即可 海带排骨汤的成品图

第1步、准备好海带丝和排骨 第2步、起锅烧水，排骨凉水下锅焯水 第3步、水开，排骨焯水一分钟 第4步、捞出，过凉水，清洗干净 第5步、海带丝清洗干净 第6步、海带...

1.将排骨切成小段清洗干净放水中浸泡，海带可以直接买海带结也可以买海带自己回来扎，将生姜切片，香葱切成葱花放入碗中备用。2.锅中倒入适量清水，下入排骨，大火煮开，煮出浮末后捞出，清洗干净沥干备用。3.重新换锅加水...

1、先把排骨用清水洗干净；2、在灶上放一口锅，在锅里面倒入适量的水，然后把洗好的排骨倒入锅里，用大火烧开5分钟左右即可；3、趁煮排骨的空当把海带，莲藕，葱，姜，红枣清洗干净备用；4、把烧开的排骨汤用漏勺虑一...

海带排骨汤 原料：排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精 做法： 1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出；2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用；3、在沙锅内放大半锅水，水烧开...