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标准食品店 餐饮美食专题

  • 1、从事传统的、技术含量要求不高、食品安全风险较小的食品加工作坊。2、除对从事传统酿造工艺生产的小酒坊、茶叶的生产加工场所使用面积不作硬性规定外,其他食品小作坊的生产加工场所(办公、仓储、晒场等非生产加工场所除外)...
  • 根据《餐饮业食品卫生管理办法》可以总结出以下标准:1、厨房的最小使用面积不得小于8平方米;、2、墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;3、地面应由防水、不吸潮、可洗刷的材料建造,具有...
  • 一、为加强对小型餐饮业的卫生管理,促进小型餐饮业改善卫生状况和条件,提高食品卫生质量,保护消费者的身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》第二十七条制定本标准。小型餐饮业系指:有固定房屋的生产经营单位,使用面积...
  • 熟食店的选址终决定了店铺终的营收,所以商家不要随便圈定一个地方就开店。熟食店的佳选址在居民小区附近、学校附近,但每个店铺选址都有自己的“禁圈”,就是同一地区同一类型的门店不可很过三家。3、室内食品陈放杂乱无章...
  • 小作坊食品执行标准的办理方式如下:1、进入到浙里的相关平台的页面,点击食品经营许可选项;2、进入到页面,点击食品经营许可新办;3、进入到页面输入相关信息,点击确定即可办理。法律依据:《中华人民共和国标准化法》第三条...