罗汉果的作用 餐饮美食专题

罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。药理作用 1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能...

抗氧化作用：罗汉果中的黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，延缓衰老过程。抗炎作用：罗汉果中的萜类化合物具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，对于治疗咽喉炎、支气管炎等炎症性疾病...

本方有清热润肺，止咳利咽的作用。用于百日咳，咳嗽咽干，咽喉不利。减肥功效。以果入药，味甘、性凉，清热润肺，滑肠通便。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等引起的肥胖等症。食用方法 罗汉果一般熬水煎服，其呈淡...