中华小吃做法 餐饮美食专题

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中华小吃怎么做好吃不腻 1、蒜蓉开背虾。食材：大虾500g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、青尖椒适量、红尖椒适量。做法：将虾泡洗干净。将虾切去脚和头，从中间切开，尾部不要切段。切好的虾洗净去虾肠虾线，尾朝...

【做法】:1、准备吐司面包，把边边切掉，然后把香蕉剥皮，切成和土司一样的长度。2、把吐司放在寿司帘上，再把香蕉放在吐司上，利用寿司帘把香蕉卷在吐司里，然后卷紧，这样就可以了。3、可以用很多很多油炸，或者少许油煎...

春节时，很多人在家都会做一些油炸食品，像是炸酥肉、炸麻叶等，这些都是过年才能吃到的专属美食。炸麻叶儿是中国北方地区传统小吃，怎么做呢？第一种做法 配料：面粉500克、盐8克、糖3克、小苏打3克、食用油30克、黑...

五、枣肉沫糊(荣获“中华名小吃”称号)【介绍】 枣肉沫糊，选用陕西大荔县红枣为主料，这种枣外形椭圆，皮极薄，肉脆嫩，汁多味甜。用这种枣烹制的枣肉沫糊，色红味甜，滑润可口，并有滋阴壮阳之功效，特别...