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东南亚菜 餐饮美食专题

  • 7、马来西亚:椰浆 椰浆饭绝对称得上是马来西亚的全民美食。椰浆饭的精髓在于用椰浆及斑斓叶煮出来的香喷喷米饭,以及辣得恰到好处的辣椒。这两个主材料与花生、酥脆鱼仔、水煮蛋,还有切片黄瓜等配料,相互撞击而产生的化学效应...
  • 东南亚美食有:冬阴功汤、菠萝海鲜炒饭、咖喱皇大虾、叻沙、肉骨茶。1、冬阴功汤 冬阴功汤是泰国的传统菜肴,以其酸辣的口味而著名。这道汤以椰浆、柠檬草、辣椒和其他香料熬制而成,配以海鲜、肉类或蔬菜,味道鲜美,...
  • 马来菜:娘惹文化的一种体现,融合了中国菜和东南亚菜的风味,在马来地区非常流行。特色菜式包括甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。甜品爱好者可以在娘惹菜中找到特色的甜品,如娘惹千层糕、娘惹蔗糖椰丝班戟等。东南亚饮食文...
  • 东南亚美食有:椰浆饭、越南三明治、越南河粉、醋烹鸡、牛尾汤等。1、椰浆饭:在马来西亚美食中,如果一定要选一个代表,那就一定是椰浆饭,它也被称为马来西亚的国菜。椰浆饭主要内容包括香米、烤过的花生、辣叁巴酱、煮鸡...
  • 东南亚是一个神奇的地方,地理位置优越,民族文化纷繁多彩,不同的国家和地区间都有着各自的特色美食。1. 泰国:芒果糯米饭 泰国是个拥有许多美食的国家,其中最著名的当属芒果糯米饭。糯米饭搭配上新鲜的芒果,再倒上甜甜的...