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面条鸡蛋卤的做法 餐饮美食专题

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  • 1、食材:挂面适量,鸡蛋适量,酱油适量,盐适量,葱适量,淀粉适量,十三香适量,味精适量。2、方法/步骤:先打卤子。首先,准备两个鸡蛋,打散备用。3、然后,准备葱花。将葱切碎,备用。4、锅中放入油,烧热后,将鸡蛋...
  • 角瓜鸡蛋面条卤的做法 将角瓜切成小方丁(不要太小,6-8毫米均可,吃起来比较有口感)将鸡蛋搅拌好 锅里放少许油 放入五香粉和葱花,炒出葱香 放入切好的角瓜丁,翻炒片刻,加入莫过角瓜的水,盖盖儿焖两分钟 将鸡蛋...
  • 1.柿子洗净切块备用 2.鸡蛋加适量盐和葱花搅匀 3.热锅热油,倒入蛋液炒散 4.将鸡蛋拨到一旁,放入西红柿煸炒 5.放适量的花椒粉、盐翻炒 6.在和鸡蛋混合炒匀 7.盛入碗中备用 8.另起锅做水烧开,下入挂面煮熟 9...
  • 西红柿鸡蛋卤面的做法 1.菠菜摘洗干净后一分为二,西红柿洗净切成小块,鸡蛋滴几滴醋打散备用 2.炒锅中热油,先炒鸡蛋,盛出备用 3.锅中再放入少许油,放入葱花炒出香味,倒入西红柿块 4.一直大火炒制至炒出汤汁 5....