美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

面条做法 餐饮美食专题

  • 1、将木耳提前浸泡到水中一段时间,泡发好之后洗干净,把青菜洗干净之后沥干水分,葱姜蒜切成末。2、锅中倒入足量的水,水烧开之后把青菜放进去煮一下,煮到稍微有一点软,就可以捞出来备用。3、再把面条放到锅中,煮熟...
  • 请点击输入图片描述 豆角三两 请点击输入图片描述 面条半斤 辅料 小葱 三根 蒸面条的做法 1.瘦肉切成丝 请点击输入图片描述 2.豆角切段 请点击输入图片描述 3.西红柿城成小块 请点击输入图片描述 4.小葱切好 请点击输入...
  • 放入面片压成面条 12.最后就完成了 做好的面条均匀撒上干粉防粘 一次可多做一些分好量冷冻起来 方便随吃随取 13.面条做出来弹性很不错的 这是一根面条一头拉长一头没拉的对比 没有压面机可以用擀面杖去操作。
  • 面条是通过把面粉、水、鸡蛋、盐,混合成团,擀成面片,再切成条状制成。下面介绍做法:准备材料:高筋面粉150、水80ml、盐1g 制作步骤:1、面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去。2、揉成面团。3、揉10分钟左右。4、再...
  • 做法:1.虾仁+黑胡椒腌制10分钟。八爪鱼+鱿鱼+姜片+黑胡椒腌制10分钟。2. 蟹棒切小段、娃娃菜切末、洋葱切丝、红椒切小块、大蒜剁碎、葱切段备用。3 .水开下入面条煮熟捞出过冷水备用,再把八爪鱼和鱿鱼焯水1分钟捞出...