糊塌子做法 餐饮美食专题
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糊塌子的家常做法 主料 西葫芦(角瓜)一根(460g) 胡萝卜30g 普通面粉90g 凉水90ml 盐一小勺 白胡粉三分之一小勺 鸡蛋两枚 蒜两瓣 凉白开(放凉的开水)一勺 生抽两勺 1. 部分备料 2. ...
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西葫芦(糊塌子)的做法 西葫芦洗净擦丝280克——放入面粉、盐、十三香、鸡蛋——搅拌均匀静置15分钟——静置后发现成稀糊糊了，没关系——在糊糊里放入20克全麦粉(或者换成等量的玉米面或者其他杂粮)搅拌均匀 全程中火—...