煎烤三文鱼 餐饮美食专题

煎三文鱼时不要频繁翻动，以免破坏鱼肉的结构。烤三文鱼 烤三文鱼可以保留其原有的风味。预热烤箱至200摄氏度左右，将三文鱼放在烤盘上，可以根据个人口味添加香料如迷迭香、百里香等。烤制时间根据三文鱼的厚度而定，一般15-20分...

1、买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后重新洗干净备用。2、洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，涂均匀放置腌制十分钟。3、把腌制好的三文鱼，用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干。4、把锅烧热，加入适量的橄榄油，...

1、先将柠檬切片去籽，三文鱼洗净后放入烤盘，撒上适量盐和胡椒粉；3、接着把烤箱预热至120°，放入烤盘烤20-25分钟，就可开动。二、三文鱼豆腐汤 做法：1、把准备好的新鲜三文鱼，洗净以后，切成厚片，在表面沾上...

煎烤三文鱼腩 用料 三文鱼腩 1块 菊苣baby endive 少许 胡萝卜丝 少许 小番茄 少许 柠檬 1/4小只 做法 1.三文鱼去除鱼鳞，冲洗沥除水份。在鱼皮的另一面用刀划一个井字，在厚处划，深度为鱼厚度的一...

1、将三文鱼切片，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑胡椒粉、干白葡萄酒。2、锅中倒进适当的油，火灾煎一下，随后转中文火再次煎熟就可以服用。第二种、火(炙/炭)烤三文鱼：说到火烤三文鱼，实际上与上者有如出一辙之妙...