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南瓜子的营养价值 餐饮美食专题

  • 南瓜子的营养价值 1、南瓜子含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维。 2、南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。 3、生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。 4、南瓜瓜子富含脂...
  • 南瓜仁中也含有丰富的维生素,如果是晒干生吃,营养价值会更丰富,如果是熟的,维生素可能被破坏,营养价值会降低。南瓜仁的外壳不宜消化,最好去掉后食用。南瓜仁的功效与作用2 1、保护肠胃 南瓜子有着很是丰富的膳食纤...
  • 现代研究发现:南瓜子对绦虫,蛔虫有明显的驱虫作用,本品对血吸虫有抑制和杀灭作用,能使虫体萎缩,生殖器官退化,并能遏制血吸虫在动物体内向肝脏移行。最重要的是:南瓜子甘平无毒,和花生仁,核桃合用,治疗营养不良,面色...
  • 南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;另一个是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。
  • 南瓜子是果实南瓜的种子,而葵花籽是植物向日葵的种子,炒熟后两者都可以作为一种休闲坚果食用,在营养价值方面,南瓜子和葵花籽中都含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、氨基酸、微量元素等丰富的营养物质。其中不饱和脂肪酸食用...