饺子 餐饮美食专题

饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等等名称。唐代称饺子为"汤中牢丸";元代称为"时罗角儿";明末称为"粉角";清朝称为"扁食"—— 现在,北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫"饺子"....

传说中，饺子也是在他卸任长沙太守、告老还乡时发明的。返乡路上，正是寒冬时节，北风刺骨，大雪纷飞。张仲景看到很多无家可归的人衣不蔽体，饿得面黄肌瘦不说，耳朵也冻烂了，心里说不出的难过。他总琢磨着，能不能想...

网络用语中的“饺子”通常指的是一种谐音梗，是现代年轻人表达自己工资穷困的自嘲说法。这个梗源于一个网络段子，该段子描述了一个年轻人为了吃饺子而不得不精打细算的生活状态。因为“吃饺子”在中文...