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巴中市名优特产、巴中市特色美食、巴中市地方文化信息

巴中市特产
1. 巴山银耳:源自巴中市通江县,此地为银耳的故乡,银耳片厚、耳根小、朵型美观,色泽米黄,肉质细腻,口感滑嫩,炖化后汤质浓稠,香味馥郁。2. 通江银耳:产自通江县,中国银耳之乡,以其质厚、肉嫩、易炖化及高营养...
巴中十大名小吃
3、青峪红烧肉,是巴中的一道传统的风味美味佳肴,也是家常必备的美食之一。它是用当地特产青峪猪,用肥瘦相间的五花肉制作。4、通江银耳莲子羹选取通江段木银耳和优质莲子,加入冰糖和水,慢火细炖熬制而成,羹浓味甜,口...
巴中市特产
巴山银耳,四川省巴中市通江县特产,中国国家地理标志产品。巴山银耳耳片厚、耳根小、朵型美观,色泽米黄、肉头胶质重,膨胀率高,肉质细腻、口感滑嫩、耳脉纹络清晰,炖化后汤质浓稠,久炖不烂,香味馥郁、浓郁绵长。通江...
巴中特产有哪些土特产
巴中特产有巴州川明参、江口青鳙、通江银耳、大罗黄花、空山核桃等。1、巴州川明参 巴州川明参系伞形科植物,广泛分布在巴州区海拔高度500—800米的丛林、山坡中。很早以前,巴州人民就发现了川明参植物的食用和药用价值。巴...
巴中市南江县特色美食
巴中市南江县特色美食是南江黄羊和旺盛粉蒸肉。南江黄羊是南江县的特色美食之一,也是中国国家地理标志产品。这种羊肉肉质细嫩,没有膻味,营养丰富,深受人们喜爱。南江黄羊的独特品质源于其特定的生长环境和饲养方式。南江县拥有...

巴中市周边城市特色美食、名优特产及地方文化